Domácí kremeše
Příprava náplně na domácí kremeše: Oddělíme žloutky Domácí kremeše necháme odležet do druhého dne.
Můj domácí piškot
Žloutky dáme do mísy, přidáme mouku s práškem do pečiva Domácí piškot pečeme cca 25 minut v troubě vyhřáté
Domácí želatina
Do šťávy dáme pudinkový prášek a vaříme jako klasický Moučník s domácí želatinou necháme vychladnout a ztuhnout
Domácí vegeta
Poté rozemeleme na kávovém mlýnku. Domácí vegeta je skvělou a zdravější variantou té kupované
Domácí mascarpone
Domácí mascarpone používáme na sladké krémy, náplně Domácí mascarpone spotřebujeme do 3 dnů.
Domácí marcipán
Vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které chceme, nebo Tip na marcipánové růže: Vyválíme těsto a vykrájíme
Domácí Knackebrot
Tuhé těsto rozválíme na plát silný asi 4 mm, nožem Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C a na pomoučeném
Domácí Míša
tvořítek na dřeně,nebo do větších tvořítek na led a dáme Dáme ještě chvilku zatuhnout na tácku.
Domácí mlska
Do mísy dáme měkký tvaroh, pařížskou šlehačku a přidáme Domácí mlsku podáváme ke svačině jen tak samotnou nebo
Domácí veka
Domácí veky dáme na plech a necháme kynout ještě půl Upečené domácí veky podáváme podle potřeby nebo fantazie
Domácí langoše
Poté přidáme ostatní ingredience (zbytek mléka, sůl Domácí langoše mažeme kečupem, tatarkou, sypeme sýrem
Domácí perník
Perník pečeme na 200°C asi 30 minut. Po upečení můžeme domácí perník potřít zakoupenou čokoládovou
Domácí šlehačka
Směs na domácí šlehačku dáme po vychladnutí do mixéru Ráno ušleháme pravou domácí šlehačku.
Domácí aperitiv
Slijeme bílé víno, slivovici, rum a přidáme moučkový Ve větší míse necháme směs na domácí aperitiv odležet
Domácí klobásky
Obě směsi se nechají zvlášť v lednici odležet tři dny Domácí klobásky udíme zhruba při 60 °C asi 5 - 6 hodin
Domácí brambůrky
Smažíme dozlatova, poté domácí brambůrky vytáhneme Domácí brambůrky nasypeme do misky a posolíme.
Domácí sýr
Tvaroh necháme uležet při pokojové teplotě asi čtyři Na vzduchu domácí sýr sušíme ještě pár dní.
Domácí medovník
Vystydlé karamelové mléko vyšleháme pomocí šlehače vystříháme z pečícího papíru kola, na které z těsta pomocí
Domácí pletýnky
Do mísy dáme mouku rozpuštěné sádlo, sůl, zbytek mléka Domácí pletýnky pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C