Dáme na 48 hodin odležet do ledničky při teplotě 4- Poté šunkovar vyjmeme a hotovou šunku v něm necháme
posypeme ho múkou a necháme na 1 hodinu vykysnúť pri Žemle potom dáme piecť na 15-18 minút.MÄSO: Kým kysne
Dáme na cca 1 hod. vykynout. který klademe požadovanou náplň.1. náplň: tuňáka slijeme
Mouku prosijeme na vál a promícháme se solí. Poté lasagne vrstvíme s různými náplněmi podle daného
Dáme na půl hod. kynout.Rozdělíme ho na 4 části, každou vyválíme do kruhu o síle asi 4 mm, překrojíme na 8 dílů
Vše smíchat a nechat kynout cca 2-3 hodinkyRozdělit těsto na 15 stejných kusů, z každého udělat 3 šulky
Ohřejeme mléko na 40 °C, přidáme jogurty, promícháme, necháme na teplém místě.Do 12 hodin je jogurt hotový
teplého mléka, přidáme 2 lžíce mouky, zamícháme a dáme Vychladlé rozřízneme a plníme (šunkovou, čabajkovou
Tuk rozpustíme ve vodní lázni a po lžících přidáváme smíchané přísady. Mícháme dokud se cukr dobře nerozpustí
Oloupeme brambory, nakrájíme na kostky, dáme do hrnce Přidáme nové koření, bobkový list, houby (i s nálevem
prášek do pečiva.Vypracujeme rukama hladké těsto a dáme těsto, skleničkou vykrojíme kolečka, dáme na pečící
Na nudličky nakrájíme měkký salám, větší cibuli, pár Přidáme sůl, pepř, chilli a pár lžic majolky.