Příprava omáčky: Cibuli pokrájíme na kostičky, zpěníme Přidáme pepř a kmín a povaříme asi 15 - 20 minut.
Potom je dáme do mísy se studenou vodou. Každou vrstvu mírně osolíme a opepříme.
rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe máslem, mírně Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté
Tvaroh nastrouháme, přidáme mouku, droždí, mléko, vejce, máslo a špetku soli. Vypracujeme těsto a necháme
Všechny suroviny na tatarskou omáčkou vložíme do úzké, vysoké nádoby. Rozmixujeme tyčovým mixérem a uschováme
Přidáme kousky omyté brokolice a podlijeme smetanou a vínem
oloupeme a nastrouháme, česnek prolisujeme a ve vhodné míse Je-li třeba, můžeme lehce zahustit moukou.
V hrnci zahřejeme smetanu, máslo a cukr. Jakmile se máslo rozpustí odstavíme a přidáme brandy a čokoládu
Příprava těsta: Ve vlažné vodě rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít kvásek. Poté kvásek smícháme s moukou
Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme
Kuřecí játra omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Naplníme skleničky (můžeme zavařit) a poté uchováváme
Do haburgeru můžeme samozřejmě přidat cokoliv jiného
Nakonec přidáme domácí paštiku, množství si můžeme nato, že pokud chcete aby tento recept byl fitness musí
Ze všech surovin na těsto zaděláme na hladkou směs a necháme vykynout. Na plech dáme pečicí papír a poté
Základem jsou domácí knedlíky, já použila dva druhy Na ozdobu můžeme použít i chilli dle chuti.
Na mírném ohni škvaříme asi hodinu až dvě, podle velikosti
přidáme nakrájenou sterilovanou okurku nakrájenou na kostičky dochutíme solí, pepřem a chilli dle chuti a podáváme s domácími
Do kastrolku vlijeme smetanu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože a vyškrábneme semínka
Smícháme v míse všechny sypké ingredience, přidáme bochánek, který obalíme v mouce, vložíme do ošatky nebo mísy