Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáváme moučkový cukr. Vložíme do vodní lázně a šleháme
Bagetu nakrájíme na co nejtenčí kolečka, v misce smícháme půlku oleje s rozmarýnem a česnekem, ve druhé
Vodu svaříme s cukrem a necháme vychladnout. Poté přidáme kyselinu citronovou, necháme zaležet a přidáme
V míse utřeme rozpuštěné máslo s cukrem, do vychladlého zakryjeme a necháme vykynout, vyválíme pláty a vykrájíme pomocí
Rajská jablíčka omyjeme, překrájíme na půl a dáme do hrnce. Dusíme do té doby než se rajčatka rozvaří
Do misky dáme mouku, cukr, rozdrobené kvasnice a zalijeme teplým mlékem, počkáme si na kvásek. Přidáme
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme se žloutkem, pažitkou, strouhankou, máslem a vytvoříme
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a na chvíli namočíme do horké vody. Z vejce, piva, solamylu, špetky
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme
Vodu smícháme s cukrem a přidáme květy levandule. Necháme projít varem a poté cca hodinu vyluhovat. Poté
Odvažte si přesně mouku, přidejte do ní sůl. Nepřidávejte mouku, jinak budete mít houstičky tuhé
Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostičky a osmažíme Na vychladlé kostičky nalijeme mléko, ve kterém jsme
Do nádoby dáme nakrájené jahody, přidáme mléko a důkladně rozmixujeme. Dochutíme cukrem či medem, dáme
Maso si nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek poklademe šunku, sýr
Z mouky, vajec, soli a oleje uhněteme těsto, podle velikosti vajec přidáme trochu vody. Těsto dáme v
Příprava husy: Husu očistíme, posypeme drceným kmínem osmahneme červenou cibulku a přidáme zeli, podlijeme vínem