V oleji smícháme všechny suroviny a poté důkladně marinádou potřeme maso. Dáme do pekáčku a zbytkem marinády
Lehce podlijeme vodou nebo vývarem a vínem. dvě hodiny a v případě potřeby přilijeme vodu nebo víno
Na másle zpěníme na kousky nakrájenou zeleninu a zalijeme vývarem. Uvaříme od měkka a před koncem vaření
Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak.
Osolíme, opepříme, přikryjeme pokličkou a na mírném , opepříme a dochutíme houbovým kořením a přidáme víno
Přidejte rýži, červenou papriku nakrájenou na malé kostičky víno nevsákne.
Zeleninu nakrájíme na kostičky a v hrnci rozehřejeme Vmícháme protlak, víno a marsalu, necháme vyvařit.
Příprava nádivky: Rohlíky nakrájíme na kostky a dáme do mísy Slaninu nakrájíme, rozškvaříme ji a zesklovatíme na ní
Příprava kachny: Kachnu necháme rozmrznout a opláchneme ji ve studené vodě. Vložíme do pekáče, pokmínujeme
, jehož základem jsou mouka, mléko a vejce, které mohou resp. kypřeného, které se pečou silnější a často s menší
Do kastrolku nalijeme vodu a do ní vložíme všlehanou směs, samozřejmě v míse (vaříme v tzv vodní lázni)
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
osušíme utěrkou, Šípky dáme do sklenice, zalijeme vínem Pak víno zcedíme, nalijeme do hrnce, přidáme med a
Přestože obsahuje ve srovnání s jinými odrůdami méně lidé, kteří mají celiakii.
Vejce rozšleháme s podmáslí. Přidáme cukry, olej a promícháme. Vmícháme mouku a sodu. Pekáček vymažeme
Do mísy prosejeme prášek do pečiva s moukou, solí a Hotového beránka můžeme ozdobit krémem nebo jen posypat
Maso nakrájíme na kousky a přes noc naložíme do oleje s kari, špetkou chilli, solí, pepřem a solamylem
Přidáme koření, plátky česneku, osolíme a podlijeme vínem Příprava koblížků: Do mísy nadrobíme droždí, cukr a
varu, přidáme 2 lžíce protlaku a zalijeme půl litrem vína , které necháme cca 20 minut na mírném plameni vařit