Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
Mouku vsypeme do mísy, přidáme sůl, nakrájené studené V čisté míse smícháme bílky a cukr.
Brambory důkladně omyjeme. Na struhadle nastrouháme na teňoulinké plátky (2 mm). Dobře vysušíme utěrkou
Housky namočíme do vody, necháme je nasáknout a poté vyždímáme. Játra nameleme najemno a smícháme je
Jakmile škvarečky plavou na hladině a sádlo nepění,
Bílky s cukrem vyšlehejte za pomoci mixéru do krémového Pomocí cukrářského sáčku s hladkou hubičkou stříkejte
Droždí smícháme s vlažným mlékem, lžící mouky a cukru. Poté necháme vzejít kvásek a přidáme zbytek ingredincí
Vydrží v ní až týden. Podáváme s lžící domácí marmelády, oříšky nebo kousky
V míse smícháme mouky, máslo, cukr a kvásek. rozšlehaným žloutkem, posypeme solí, semínky nebo kmínem
těstem položíme na hrnec a zakryjeme utěrkou). (40 min Vložíme do trouby a pečeme na 180°C cca 15 min.
Všechny suroviny přivedeme k varu ve velkém hrnci. Vaříme asi 60 minut. Nakonec kečup rozmixujeme tyčovým
Smetanu ušleháme dotuha a pomalu. Postupně přimícháváme ostatní suroviny. Ozdobíme ovocem.
Sypké suroviny si smícháme a přidáme vejce. Propracujeme a podle potřeby přidáme vodu. poté vypracujeme
Nejprve si připravíme husu, vyjmeme z ní droby a sádlo Pak svážeme stehna k sobě a vložíme do ní na střídačku
Posypeme kmínem a do vnitřku husy vložíme rozpůlené Mezitím si oloupeme cibuli, nakrájíme na kostičky a
Hrušky omyjeme, podél nařízneme a vykrojíme jadřince. Potřeme rozkrojeným citronem. Sýr si vyšleháme
Troubu rozehřejeme. Cibuli oloupeme, pokrájíme na kolečka a rozložíme na pečící papír. Vložíme do rozehřáté
Ze surovin vytvoříme hladké pružné těsto a necháme ho půl hodiny odpočinout v lednici. Následně těsto
Vše dáme do domácí pekárny a zapneme na program- těsto Potom uděláme housky nebo jiné tvary.
Housky rozpůlíme, vnitřek vydlabeme nebo stlačíme a vyložíme plátky lososa. Klepneme vajíčko, osolíme
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvoříme 12 bulek nebo umotáme housky, naskládáme na plech s podložkou