Jablečný bourbon
Z pomeranče škrabkou nebo nožem odkrojíme proužek pomerančové kůry. Na dno sklenice dáme trochu ledu
Jablečný křen
Jablečný křen z pečených jablek Jablka upečeme doměkka Jablečný křen z čerstvých jablek Syrová jablka oloupeme
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
Založíme kvásek a poté v mezičase kynutí a pečení chleba připravujeme zbylé komponenty předkrmu. Do
Naučte se vykouzlit domácí směs na jablečný štrúdl
Využijete ji i na jiné jablečné koláče jako hraběnčiny Hodně chuti i vůni pomůže, když nastrouháte i trochu
Oslňte své přátele hamburgery z domácích bulek
Hamburgery z domácích bulek Do příběhu hamburgeru se Skvěle se hodí i na domácí pečivo, jako jsou rohlíky
Kuřecí kousky na kari se smetanou a domácí těstovinou
Kuřecí maso si nakrájíme na kousky. Vložíme do misky, přidáme kari, sójovou omáčku, lžíci oleje, opepříme
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
Brambory omyjeme a dáme ve slupce vařit v osolené vodě. Po uvaření scedíme, necháme vychladnout a oloupeme
Letní aromatické osvěžení: domácí levandulový sirup
Výborný domácí levandulový sirup A jelikož v létě všichni
Klasický recept na domácí citronový likér (Limoncello)
Připrav citrony: Omyj citrony horkou vodou a osušte. Oloupej jen žlutou část kůry (bílá část je hořká
Lahodný nepečený mascarpone cheesecake s domácí šlehačkou
Těsně před podáváním připrav domácí šlehačku. Navrch dortu nanes domácí šlehačku pomocí cukrářského
Domácí langoše z kynutého těsta- recept od babičky
Smícháme dohromady hladkou mouku, mléko, droždí, sůl, cukr a poté necháme vypracované těsto vykynout.
Domácí cheesecake s jahodami, slaný karamelem a čokoládou
V mixéru nebo válečkem rozdrtíme sušenky, ty potom ručně smícháme s máslem, aby se dobře spojily. Dáme
Nepečený kokosový cheesecake s jogurtem a domácí nutellou
Nadrťte sušenky na jemno, smíchejte s rozpuštěným máslem a utvořte drobkovité těsto. Kulatou formu o
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím knedlíkem
Příprava vývaru: Zeleninu překrojíme na dva velké kusy a spolu s prošpekovaným masem vložíme do hrnce
Domácí sušené ovoce - tipy jak je správně připravit
DOMÁCÍ VÝROBA Z ovoce se nejčastěji suší jablka, hrušky Při domácím sušení je třeba vybírat zralé (ne přezrálé
Domácí pizza čtverečky s nivou, salámem a kukuřicí
Tvrdý sýr a nivu nastrouháme na jemném struhadle. Můžeme použít eidam, goudu nebo podobný typ sýru. Listové
Domácí žitný chléb podle kluků v akci
Příprava rozkvasu: 3 lžíce kvasu (buď dostanete darem nebo si ho připravte podle našeho receptu) 200
Domácí těstoviny carbonara se smetanovou omáčkou a slaninou
Na vál si prosejeme mouku a přidáme špetku soli. Uděláme důlek a do něj si přidáme žloutky. Vypracujeme
Domácí špaldové sušenky: Dopřejte si mlsání bez výčitek
Poté tvoříme koule, které pomocí prstu rozmáčkeme na
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Příprava BBQ omáčky: V kastrolu rozpálíme olej a orestujte cibuli. Po 3–4 minutách přidáme česnek a restujeme
Zeleninový salát s domácí majonézou a hovězím pupkem
Necháme chviličku odležet a přidáme domácí majonézu
Pečená kachna, karamelizované jablíčko a domácí lokše
Příprava lokší: Brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle na vál. Přidáme trochu mouky, sůl
Uzený hovězí jazyk s domácí křenovou majonézou
Krajíce chleba opečeme hotové topinky potřeme česnekem, necháme lehce vychladnout a pak je rozdrtíme