Výborná domácí škvarková pomazánka
Škvarky si pomeleme a dáme do misky, vejce uvaříme. Přidáme nastrouhaná vejce, okurku a cibulku, dochutíme
Domácí pizza podle Toma
V míse smícháme prosátou mouku, droždí, olej a sůl a prohněteme. Získáme tak měkké, vláčné těsto – podle
Domácí kynuté meruňkové knedlíky
Z lžíce mouky, dvou lžic vlažného mléka a droždí necháme si vzejít kvásek. Poté postupně přidáme zbytek
Osvěžující domácí meruňkový džus
Meruňky si rozpůlíme, vypeckujeme a nakrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a dusíme doměkka. Až jsou
Výborná domácí Panna cotta
Vodu smícháme s želatinou, necháme nabobtnat, zahřejeme a odstavíme z plotny. Mléko, smetanu a cukr zahřejeme
Výborné domácí halušky s brynzou
Brambory si nastrouháme a pořádně vymačkáme, poté smícháme s polohrubou moukou, aby vzniklo hustší těsto
Domácí ravioly plněné špenátem
Z mouky, vajec, oleje vypracujeme hladké těsto, které vyválíme zhruba na 2 mm plát. Z plátu vykrajujeme
Domácí vaječný koňak ze smetany
Do kastrolku vlijeme smetanu. Vanilkový lusk podélně rozřízneme, tupou stranou nože a vyškrábneme semínka
Domácí pšenično-žitný chléb
Smícháme v míse všechny sypké ingredience, přidáme vodu a na vále vypracujeme v hladké nelelepivé těsto
Domácí uzené s bramborovou kaší
Uzené maso vložíme do hrnce s vodou a kořením mírně osolíme (pozor uzené je vetšinou už dost slané) a
Šťavnatý domácí hovězí hamburger
PŘÍPRAVA HOUSEK: Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme
Výborný domácí chléb bez hnětení
Na pečení chleba budeme pořebovat velkou mísu na smíchání, vál, gumovou stěrku a nejlépe skleněný pekáč
Domácí tortily plněné zeleninou
Nejprve se dáme na přípravu těsta. Do mísy si připravíme mouku, ve které uděláme jamky, do kterých nalijeme
Zapečené šunkové domácí těstoviny
Z mouky a vajec uděláme nudlové těsto, které rozkrájíme na čtverečky a ty uvaříme v osolené vodě. Potom
Domácí utopenci z točeného salámu
Salám a cibuli nakrájíme na kolečka a naskládáme do 3 litrové láhve. Nálev svaříme, necháme ho vychladnout
Svatomartinské rohlíčky s jablečno - ořechovou náplní
Do velké mísy prosejte mouku, osolte. Nastrouhejte máslo a přidejte šlehačku. Ručně nebo v robotu zpracujte
Jablečno - hrušková kaše se švestkami se skořicí
Poté rozmixujeme pomocí tyčového mixéru.
Jablečno-banánové smoothie s pomerančem a okurkou
Všechny suroviny zbavíme šlupek a rozdělíme na kousky. Poté dáme do mixéru na smoothie a rozmixujeme
Hrníčková jablečno-kokosová buchta s drobenkou
Vejce si utřeme s cukrem, přidáme mouku s práškem do pečiva, olej, mléko, rozinky a nakrájená jablka.
Jablkovo- karamelové pyré (přesnidávka) s chia semínky
Jablka okrájíme (slupky necháme do čaje) a nakrájíme na kousky. Malinko podlijeme vodou a dusíme s kořením
Přesnídávková trampská polévka s růžokapustou
Všechnu zeleninu očistíme. Kapustičky překrojíme na půlky, mrkev a brambory nakrájíme na kostky a dáme
Přesnídávková polévka s mletým masem
Cibuli s česnekem oloupeme, cibuli nakrájíme na jemno a česnek utřeme. Brambory oloupeme a nakrájíme
Velikonoční věnečky s čokoládou a domácí šlehačkou
Do teplé hmoty pomalu pomocí ručního elektrického mixéru
Domácí sýrová pizza s brusinkami a kukuřicí
V míse rozmělníme kvasnice s cukrem, přilejeme teplou vodu. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, olivový