Banán i ostatní ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Podle konzistence hmoty můžeme přidat mléko
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme vínem, přidáme prolisovaný
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky jater a podlijeme mlékem, poté přidáme vejce
Bůček osolíme, dáme do pekáče, přidáme trochu vody a upečeme, poté vychladíme a ve šťávě opečeme cibuli
Nejprve si předehřejeme troubu na 130°C. Rajčata nakrájíme na poloviny a rozložíme je na plech vyložený
Na másle osmahneme nakrájená játra a nadrobno nasekanou cibuli. Dochutíme rozmarýnem, solí a pepřem.
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme. Asi po 5 - 10 minutých zaprášíme
Smetanu ke šlehání nalijeme do větší nádoby a vyšleháme ji dotuha šlehačem. Až je smetana hustá, šleháme
Cukr v pánvi rozpustíme na karamel a zalijeme jej rozpuštěným tukem - důležité je stálé míchání a mírný
Veškeré druhy masa omyjeme, nakrájíme na malé kousky, přidáme k nim škvarky a celou směs několikrát umeleme
Plátky masa pod proudem studené vody omyjeme, osušíme je a na rozehřátém olivovém oleji osmažíme z obou
Maso, droby i nožky uvaříme, obereme, pokrájíme na kousky, svalovinu z nožek jemně umeleme a vše promícháme
Mouku, droždí, cukr, sůl, vlažné mléko, máslo a žloutek smícháme ve větší míse, ze směsi zpracujeme těsto
Chřest si oloupeme, konce odkrojíme a nakrájíme na kousky asi 1 cm. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Rajská jablíčka omyjeme, překrájíme na půl a dáme do hrnce. Dusíme do té doby než se rajčatka rozvaří
Do misky dáme mouku, cukr, rozdrobené kvasnice a zalijeme teplým mlékem, počkáme si na kvásek. Přidáme
Uvařené brambory nastrouháme na jemno, smícháme se žloutkem, pažitkou, strouhankou, máslem a vytvoříme
Všechnu zeleninu očistíme a nastrouháme na struhadle, kromě cibule, tu nasekáme nadrobno.Ingredience
Z trochu mouky, cukru, mléka a kvasnic si připravíme kvásek. Asi po 5 minutách přidáme zbytek surovina
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka a na chvíli namočíme do horké vody. Z vejce, piva, solamylu, špetky
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme
Vodu smícháme s cukrem a přidáme květy levandule. Necháme projít varem a poté cca hodinu vyluhovat. Poté