Domácí chřestová polévka
Chřest si oloupeme, konce odkrojíme a nakrájíme na kousky asi 1 cm. Na oleji osmahneme cibulku, přidáme
Domácí vepřová tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Domácí lečo s cuketou
Cibule oloupeme, nakrájíme nadrobno a podusíme na sádle. Papriky očistíme, zbavíme semeníků a nakrájíme
Domácí čokoláda z pudinku
V hrnci ve vodní lázni rozpustíme ztužený tuk, přisypeme k němu všechny ostatní suroviny a 15 – 20 minut
Domácí hroznové víno
Připravíme si rozkvas vinnými kvasinkami, do půl litru převařeného moštu ochlazeného na 30°C. Za dva
Domácí jahodový sorbet
Všechny suroviny vložíme do misky a rozmixujeme. Podáváme s čerstvým ovocem nebo sušenkami.
Domácí kroupová jelita
Dobře vyprané kroupy uvaříme do měkka, propláchneme a necháme okapat. Poté je přelijeme procezenou krví
Domácí kapří hamburger
Maso vykoštěného kapra nakrájíme na drobné kostičky a v misce společně s bazalkou, solí a pepřem promícháme
Domácí babiččin perník
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme si mísu, ve které smícháme mouku, cukr, kakao, pudingový
Domácí ovocný čaj
Všechno ovoce nakrájíme, dáme na vyšší plech a posypeme cukrem. V troubě při 180 °C ho zapečeme asi 15
Domácí grilované hamburgery
Maso rozdělíme na 4 díly, z každého z nich uděláme plochý bochánek a uděláme do něj důlek. Do důlku vložíme
Domácí slané dalamánky
Vločky a mouku smícháme v hluboké míse, přidáme kvásek (droždí vykynuté v troše vlažného mléka se špetkou
Domácí mléčné rohlíky
Prosijeme mouku do mísy, uprostřed uděláme důlek a do něj uděláme z mléka a droždí kvásek. Přikryjeme
Knedlík z domácí pekárny
Do pečící mísy nalijeme vlahé mléko a přidáme vejce. Dále nasypeme mouku, rohlíkové kostky, cukr, sůl
Mazanec z domácí pekárny
Do pečící mísy vlijeme vlažné mléko, přidáme rozpuštěné máslo, opatrně vsypeme mouku. Přidáme krystalový
Domácí kokosový likér
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme
Domácí levandulová limonáda
Vodu smícháme s cukrem a přidáme květy levandule. Necháme projít varem a poté cca hodinu vyluhovat. Poté
Domácí hamburgerová bulka
Odvažte si přesně mouku, přidejte do ní sůl. Droždí rozdrolte, smíchejte s cukrem a přilijte trochu (
Domácí vídeňský knedlík
Rohlíky z minulého dne nakrájíme na kostičky a osmažíme dorůžova na másle. Na vychladlé kostičky nalijeme
Domácí jednoduchá bramboračka
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a v hrnci na rozpáleném oleji orestujeme. Asi po 5 - 10 minutých zaprášíme
Domácí bylinkové máslo
Smetanu ke šlehání nalijeme do větší nádoby a vyšleháme ji dotuha šlehačem. Až je smetana hustá, šleháme
Domácí slaďoučké oplatky
Cukr v pánvi rozpustíme na karamel a zalijeme jej rozpuštěným tukem - důležité je stálé míchání a mírný
Domácí škvarková klobása
Veškeré druhy masa omyjeme, nakrájíme na malé kousky, přidáme k nim škvarky a celou směs několikrát umeleme