Domácí vaječné nudle do polévky
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed Pak si těsto na nudle dáme na vál, podsypáváním mouky
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Mezitím odvažte a přesejte do hluboké mísy mouku, přidejte
Domácí Arancini (s ragú a mozzarellou)
Tvarování a plnění Arancini: Připravte si misky s hladkou moukou Každou arancinu nejprve důkladně obalte v hladké mouce
Neapolské domácí pizza těsto
zaděláváním těsta Droždí rozpusťte ve vodě a přidejte mouku Přidejte polovinu mouky a rozmíchejte.
Sezamové domácí pita placky
Mouku smíchíme s cukrem a solí. Vypracujeme hgladké těsto, které posypeme moukou a
Domácí tvarohové tzatziki z Cottage
Cottage dáme do mísy společně s jogurtem, smetanou, majonézou a osolíme, opepříme. Promícháme s nastrouhanou
Medová žebra s domácím coleslawem
Česnek oloupeme a prolisujeme do misky, přidáme ostatní suroviny a vymícháme marinádu. Žebírka osolíme
Skleničky s domácí šlehačkou a ovocem
Mléko vlijete do hrnce a zahřejete ho téměř k bodu varu. Odstavíte z plotny a připravíte si mixér. Máslo
Domácí karlovarský knedlík s petrželkou
rozkrájíme na malé kostičky, přidáme petrželku, sůl a mouku
Italské lasagne z domácího těsta
Mouku prosejeme na vál a uděláme v ní důlek, rozklepneme necháme v hrnci rozpustit máslo a postupně vmícháme mouku
Domácí větrníky se šlehačkovým krémem
Do vroucí tekutiny nasypte najednou všechnu mouku.
Domácí houskový knedlík k omáčkám
Polohrubou mouku smícháme s droždím, cukrem a solí. Směs nasypeme do domácí pekárny, přidáme vejce, mléko
Domácí fondán na potahování dortů
Želatinu smícháme se studenou vodou a zahříváme ve vodní lázni, až se želatina zcela rozpustí, cca 5
Domácí gyros podle Vladimíra
4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájíme na cca 1 cm plátky. Maso jemně rozklepeme a každý plátek
Domácí hummus s olivovým olejem
Cizrnu uvaříme v hrnci spolu s jedlou sodou (cca 20 minut na středně silném plameni). Když změkne, scedíme
Domácí fitness musli tyčinky
Troubu si předehřejeme na 160°C. Na velký plech vysypeme vločky a nasekané mandle. Dáme zapéct na 15
Domácí štrůdl podle Maxijedlíka
Do mísy nasypeme hladkou mouku, moučkový cukr, přidáme Můžeme přidat ještě trochu mouky pro lepší zpracování
DOMÁCÍ TABLETY A LEŠTIDLO DO MYČKY
Začni navážením všech surovin a pracuje v gumových rukavicím. V závěru celé akce proběhne bublající grandfinále
Domácí rajčatový kečup se zázvorem
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku. Přidáme česnek, zázvor, a za občasného mícháme 2 minuty restujeme
Zelený chřest s domácí tatarkou
Hotový chřest dáme na talíř a přelijeme domácí tatarkou
Domácí utopenci podle Jany
Příprava nálevu: Vše krátce povaříme. Příprava utopenců: Buřty oloupeme, podélně rozřízneme a hodně opepříme