Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
Zeleninu očistíme, papriky a feferonky zbavíme jader, česnek a cibuli oloupeme. Potom na masovém strojku
Neotevřená kondenzovaná mléka vaříme ve vodní lázni pod pokličkou 90 minut, pak necháme vychladnout.
Na pečící plech nasypeme ovesné vločky, strouhaný kokos, mleté ořechy, poprášíme mírně cukrem, zalijeme
Rajčata, cibuli, jablka očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do kastrolku a přidáme ocet, sůl
Do hrnce s vodou dáme asi na hodinu vařit vepřovou kost. Uvařenou kost vyjmeme a měkké maso obereme do
V míse smícháme mouku, sůl, vejce, tuk, rum, zbytek Vykynuté těsto dáme na vál, který si poprášíme moukou
Kulaté housky podélně rozřízneme, do každé položíme plátek masa, kolečka cibule a rajčat, vrchní část housky
Do mixéru dáme jahody, kondenzované mléko, cukr a vše rozmixujeme. Do skleniček rozdrobíme sušenky, přidáme
Vše si dáme do hrnce, zalijeme vodou a povaříme doměkka. Vyndáme, maso obereme, kůže umeleme na mlýnku
Tuk, vanilkový cukr a cukr si rozpustíme nad parou. Po vychladnutí přidáme kokos, sušené mléko, umícháme
Z droždí cukru a pár lžic vlažného mléka necháme vzejít na teplém místě kvásek. Poté ho smícháme s ostatními
Smetanu, máslo a cukr zahříváme, až je vše rozpuštěné, přidáme kakao a promícháme, čokoláda je hotová
Hořčičná semínka necháme minimálně jeden den uležet v octu. Poté přidáme zbytek surovin dle chuti a důkladně
mléka rozmícháme droždí, lžíci cukru a dvě lžíce mouky Koblihy oprášíme od mouky, aby se mouka nepřipalovala
vlažné vody a promícháme, vše přelijeme ke 250 g mouky Těsto zasypeme troškou mouky, přikryjeme utěrkou a