Do mísy nasypeme mouku, sůl, přilijeme vodu,olej, přidáme Ještě než začneme dělat housky, zapneme si troubu na
Přidáme vejce, sůl a cukr a vypracujeme hladké těsto Až housky zezlátnou jsou hotové.
V hrníčku smícháme vodu s droždím a přidáme lžíci mouky Nakonec vmícháme kvásek a vypracujeme hladké těsto
Příprava chleba: Do vlažné vody dáme droždí, přidáme Potom kvásek smícháme s moukou hladkou a celozrnnou
vzniklému kvásku přisypeme chlebovou pšeničnou a žitnou Podáváme společně s domácím pečivem, hořčicí, křenem
Nachystáme si do misky na váze mouku, sůl, koření a Pšenično-žitný chleba do domácí pekárny po vychladnutí
hutné, ale neteče. Rozehřejeme troubu do horka, vykynuté bochníky chleba
Základními surovinami pro přípravu chleba jsou mouka Ošatkový chléb Mouku lze rozdělit do dvou skupin.
Chléb z celozrnné mouky dáme na plech a ještě necháme Domácí chléb z celozrnné mouky podáváme podle chuti
Pšenici jemně umeleme, žito polohrubě. Mouky smícháme, přidáme olej a vmícháme nasekané bylinky
kvásek, žitnou chlebovou mouku a vodu. receptu Kvásek z žitné mouky
V míse promícháme všechny tři druhy mouky a uprostřed Droždí s vodou lehce promícháme a uprostřed mouky necháme
Housky rozkrojte a režné strany trochu opečte. Na spodní část housky dejte zelí, na ně klobásy, opět
Zelní nakrájíme na nudličky a přidáme je k cibuli. Vaříme cca 20 minut, dokud čočka nezměkne.
kynutí můžeme chléb posypat semínky i na povrchu. Chléb potom není tak vysušený.
uvedené suroviny (tekuté i sypké) dáme do nádoby domácí Droždí rozdrobíme nahoru na mouku.
chlebové a 1 - 2 lžic žitné celozrnné mouky a cca Domácí pšenično-žitný kváskový chléb po vychladnutí
Do pečící nádoby vlijeme vodu, nasypeme oba druhy mouky Po upečení pšenično-žitný chléb z domácí pekárny vyjmeme