V míse smícháme obě mouky s cukrem a solí, přidáme přidáme vejce, žloutek, rum, máslo a vypracujeme hladké
jestli se těsto úplně nelije a poté přidejte trochu mouky Chléb z formy Pokud máte rádi formové chleby, klidně
Vál i ruce si podle potřeby poprašte moukou. Kečup smíchejte v misce s pepřem a pestem.
Chlebík je trošínku tužší, ale lehounký. Kefír používám domácí, je hodně hustý.
hnětače) nalijeme kefír i olej, zasypeme veškerou moukou Upečený velký kefírový chleba z domácí pekárny necháme
Máte chuť na domácí pizzu, ale nechcete se patlat Chleby posypejte sýrem.
Vše smícháme a těsto vlijeme do chlebové formy. Já používám silikonovou, takže nevymazávám, ani nepoužívám
moukou a hmotu z mísy na ni vyndáme stěrkou. Upečený chleba přendáme na mřížku vystydnout.
Mezitím si promícháme obě mouky. Vypracujeme hutné těsto, které necháme 60 minut kynout
a zapnout automatický program AU2 - klasický bílý chléb V troubě je třeba nechat chléb ještě cca 10 minut,
slnečnicový olej a zvyšnou vlažnou vodou zarobíme hladké Hotový chlieb vyberieme, potrieme znovu studenou vodou
Připravím kvásek přidám všechny suroviny promíchám (propracovat) a nechám vykynout asi 3hodiny. Vložím
a důlek zase zahrneme moukou. Pekárnu (ETA Delicca) nastavíme na program celozrnný chléb
Příprava tohoto bezlepkového chleba je jednoduchá. Nejprve vždy smíchám dané mouky s rozemletými semínky
Postup Zaděláme těsto obvyklým způsobem, necháme vykynout. Vykynuté těsto zpracujeme do žádaných tvarů
nejprve tekuté, pak sypké, droždí položíme na místo na mouku Upečený chléb z formy vyklepneme, po chvilce z něj
olejem) zpracujeme hladké nelepivé těsto asi 10 minut Upečený chléb necháme 10 minut stát, pak vyndáme na
Do mouky zamíchám kmín a sůl. asi 40 cm šišku, kterou dám na slabě vymaštěný a silně
Chleba peču v malé domácí pekárně QUIGG CBM2000 nebo jednoduché.Do nádoby naliji nejdříve vodu, přidám mouku