Domácí chleba z trouby :)
Smícháme sypké suroviny-droždí a mouku (mouku dejte třeba půl žitné/půl hladké, nebo více žitné, např.
Domácí chleba v zahraničí
Je ale nutno vypracovat hutné těsto, které se nebude Můžeme chleba poprášit moukou a "šmrncnout"
Domácí tmavý chleba
do větší mísy kde vytvoříme v mouce dva důlky. Po upečení chleba vyndáme (vyklopíme) a ihned znovu
Snadný domácí chleba
Přes síto prosejeme mouku, přidáme sůl, kmín a nějaká Snadný domácí chleba po vychladnutí krájíme a podáváme
Chleba z domácí pekárny
smícháme s vlažným mlékem, přidáme sůl, škvarky, ocet, žitnou a hladkou mouku, kmín.
Domácí chleba bez hnětení
smalt s rovnými stěnami (pokud by se nahoru zužoval, chleba poklici a dopečeme cca 30 min. bez poklice aby se chléb
Žitný zrníčkový chlebík
Vysypávat vlastně není nutné, ale kabátek z otrub chlebíku 1:2:2 proto, že kvásku mám doma pořád dost.
Chléb s pohankovou moukou
Všetky ingrediencie vložíme do pekárničky. Pečieme na programe SPRINT (ETA).
Smetanová zelná polévka s klobásou a houbami
Je dobré si vše připravit po ruce již oloupané, nakrájené Ještě přidejte houby, pokud sušené, nezapomeťe je předem
Zimní smoothie miska s jablky a hruškami
Rozdělíme do dvou misek, ozdobíme banány, mandlemi
Kachní prsa na houbách s vinnou omáčkou
Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými houbami a přelijeme vinnou šťávou.
Zkuste škvarkový chleba bez mouky
Výsledkem bude hutný, výživný a skvěle chutnající LCHF chleba.
Otrubový chleba na plech bez mouky
Otrubový chleba na plech bez mouky chutná výborně třeba Čerstvý chléb s horkým čajem s citronem také nemá chybu
Domácí pizza s dýní, modrým sýrem a ořechy
Vál i ruce si podle potřeby poprašte moukou. Kečup smíchejte v misce s pepřem a pestem.
Pšenično - žitný chléb II
Do pekárne vložíme najprv tekuté, potom sypké zložky. Pečieme na programe SPRINT ( rýchly program ).
Celokváskový pšenično-žitný chléb
Večer před pečením smícháme v míse kvásek (50 g), žitnou moukou.
Pšenično - žitný kváskový chléb
Lžíci kvásku, vlažnou vodu a mouku smícháme, misku Po upečení necháme chléb vychladnout na mřížce.
Pšenično-žitný chléb s kaší
K hotovému rozkvasu přidáme zbytek vody a mouky, promícháme Zatím si nachystáme moučnou kaši - vřící vodou v misce
Žitný celozrnný kváskový chléb
Máme asi 1,4 kg chleba, zdravého, jako za časů našich To půlkilo žitné mouky můžeme zmenšit a doplnit buď
Celozrnný chléb pšenično-žitný
nejprve tekuté, pak suché, droždí a kvásek nahoru na mouku Hotový chleba vyklepneme na mřížku a necháme vychladnout