Příprava husy: Husu očistíme, nasolíme, posypeme kmínem a dáme do trouby. Pečeme asi 1,5 hodiny a poté
Celou směs propracujte v domácím robotu. Pomocí nože kruh rozdělte na osminy.
Troubu předehřejte na 180 °C (horní a dolní ohřev). Plech vyložte pečicím papírem. Listové těsto rozbalte
To pomůže vsáknout přebytečnou šťávu během pečení.
Příprava jahod: Pokud používáte čerstvé jahody, omyjte je, odstopkujte a nakrájejte na menší kousky.
Z mouky, změklého másla a obou cukrů vypracujeme hladké těsto, které necháme minimálně půl hodiny odležet
Maso očistíme a omyjeme. V pánvi rozpálíme olej a maso na něm zprudka ze všech stran opečeme. Pak maso
Lasagne: Lasagne spaříme v osolené vodě, ale ne úplně doměkka. Potom je dáme do mísy se studenou vodou
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme
Příprava těsta: Do hrníčku dáme dvě lžíce mouky rozdrobené droždí a vlažné mléko, necháme asi 20 min.
Vodu si převaříme a necháme ji zchladnout. Do hrnce vložíme květy bezu, na plátky nakrájený citron a
Do hrnce vložíme maliny, trochu cukru, přilijeme trochu vody a dusíme 20 minut. Pravidelně promícháváme
Brusinek opláchněte a osušte. V nekovové misce smíchejte s cukrem a šťávou z citronu. Nechte stát přes
Do mísy vlijeme teplou vodu, přidáme kvasnice, špetku soli a cukru. Promícháme metličkou, přisypeme mouku
DOMÁCÍ JAR Suroviny na 780 g: 750 g voda 20 g nastrouhaný soda 5 g glycerin 20-50 kapek esenciálního oleje DOMÁCÍ
Příprava placek: Ze všech ingrediencí vytvoříme těsto. Uhněteme z něj velkou kouli. Rozdělíme ji na 12
Pak jsem ale objevila tuto vychytávku - zamrazit domácí Nemluvě o tom, že je zcela přírodní, domáci a přesně
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření na mletá masa a pepř dle chuti. Zamícháme
Maso omyjeme, dáme do pekáčku, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Pečeme při 190 stupních asi dvě hodiny
Domácí pizzu poklademe krájenou kuřecí šunkou (můžeme Domácí pizzu se šunkou pečeme v předehřáté troubě na
Klasický domácí chléb z pšeničné mouky Mouku lze rozdělit
Do jednoho hrnce dáme vodu a hrst soli, celou očištěnou hlavu z prasete, k hlavě přidáme oprané 1 srdce
V pánvi nasucho opražíme koriandr, cukr, kmín, kurkumu a sůl. V mixéru rozmixujeme cibuli, česnek, citronovou
Smíchejte přísady na tatarku a hotovou uložte do chladu. Z mléka, vajec a mouky ušlehejte těstíčko o