Bramborová omeleta s uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na
Ovocné knedlíčky z bramborového těsta
Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Potom je nastrouháme, promícháme s moukou,
Bramborové knedlíky s mletým masem
Těsto na knedlíky připravíme podle návodu a necháme asi 5 minut uležet. Fazolové klíčky necháme okapat
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Bramborová placka s cibulí a slaninou
Brambory umyjeme a oloupeme, nastrouháme a vložíme do hlubší mísy, ve které budeme míchat těsto. Přidáme
Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Domácí jahodová marmeláda s rebarborou
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené na menší kousky a rozmixujeme tyčovým mixérem na
Domácí koblihy s meruňkovou marmeládou
V asi polovině vlažného mléka rozmíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím v míse
Domácí sladkokyselá chilli omáčka
Do rendlíku nalijeme vodu, cukr, vinný ocet a vše svaříme. Přidáme papričky, nasekaný česnek a dochutíme
Domácí sladká chilli omáčka
Poté ji přelijeme pomocí širšího trychtýře do sterilizovaných
Domácí máslové housky na hamburgery
Do vlažného mléka přidáme droždí, cukr a rozmícháme. Mouku smícháme se solí, přidáme vejce, mléko s droždím
Domácí vývar - ten nejlepší životabudič
Dobrý domácí vývar nemusíte vyřit jen v neděli k rodinnému se vám nechce neustále hlídat vývar a nechcete mít doma
Domácí vaječné nudle do polévky
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Ideální sladký recept, který si zvládnete připravit s dětmi. Jen nezapomeňte asistovat u samotného smažení
Neapolské domácí pizza těsto
2 dny před pečením: cca 16–24 h. před zaděláváním těsta Droždí rozpusťte ve vodě a přidejte mouku s cukrem
Domácí Arancini (s ragú a mozzarellou)
Příprava ragú (ideálně den předem): Na olivovém oleji na pánvi orestujte najemno nasekanou cibuli dosklovita
Letní štrúdl z domácích jablek
Máslo necháme změknout při pokojové teplotě, mouku prosejeme. Z kostky másla, smetany, hladké mouky a
Domácí široké vaječné nudle
Mouku prosejeme na vál a uděláme do ní důlek. Přidáme vejce a zpracujeme těsto. Hotové těsto rozdělíme
Jemné domácí housky na hamburgery
Do misky rozdrobíme kvasnice, přidáme polovinu cukru a rozmícháme na kašičku. Přisypeme lžíci mouky z
Domácí luxusní Hot dogy
Zelí properte pod vodou a vyždímejte. Mezitím na sádle orestujte najemno nasekanou červenou cibuli. Přidejte
Domácí housky se semínky, mákem i bez
Mouku nasypeme do mísy společně se solí a promícháme. Do mouky uděláme důlek, přilijeme polovinu vlažného
Sezamové domácí pita placky
Mouku smíchíme s cukrem a solí. Přidáme rozdrobené kvasnice, vlažné mléko a vodu. Vypracujeme hgladké