Pikantní bramborový krém s romadúrem
Oloupané brambory nakrájíme na kostičky, pórek na kolečka a spolu nasypeme do hrnce s osolenou vodou.
Bramborové špízy se sušenými rajčaty
Brambory oloupeme a v osolené vodě doměkka uvaříme. Slijeme a necháme vychladnout. Každou bramboru rozkrojíme
Bramborový koláč s podmáslovým dipem
koláčové formy vymazané zbytkem másla rozetřeme polovinu bramborové urovnáme vrstvu mletého masa a přikryjeme zbytkem bramborové
Bramborový koláč se sýrem a cibulí
Listové těsto necháme povolit, troubu předehřejeme na 180 °C. Těsto rozválíme na lehce pomoučeném válu
Opečené bramborové knedlíky s klobásou
Bramborové knedlíky nakrájíme na kousky a společně
Bramborové halušky s máslem a tvarohem
Brambory oloupeme, omyjeme, nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prosátou mouku, sůl a tolik vody
Zapečená bramborová kaše se špenátem
Brambory uvaříme doměkka a rozmačkáme je na kaši. Z oleje a mouky připravíme světlou jíšku, kterou zalijeme
Bramborový salát s bylinkovou zálivkou
Brambory uvaříme ve slupce a ihned po dovaření za tepla oloupeme. Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout
Bramborová polévka s pšeničnými vločkami
Pšeničné vločky osmahneme na másle dokřupava, zalijeme vroucí vodou, přidáme zeleninovou kostku a vaříme
Lehký bramborový salát s ředkvičkami
Brambory ve slupce uvaříme, oloupeme a ještě teplé nakrájíme na plátky, které rozpůlíme. Přidáme jemně
Jablkové knedlíky z bramborového těsta
Čtvrtinu másla rozpustíme na pánvi, nasypeme strouhanku a opečeme dozlatova. Jablka vykrájíme a rozkrojíme
Bramborový salát s hráškem a kukuřicí
Brambory umyjeme, uvaříme ve slupce doměkka, slijeme, ještě za horka oloupeme a necháme vychladnout.
Filet z tresky s bramborovou kaší
Nejprve si připravíme přílohu - bramborovou kaši. Porce ryby podáváme s bramborovou kaší o doplněné kouskem
Ovocné knedlíčky z bramborového těsta
Den před přípravou uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. Potom je nastrouháme, promícháme s moukou,
Bramborové knedlíky s mletým masem
Těsto na knedlíky připravíme podle návodu a necháme asi 5 minut uležet. Fazolové klíčky necháme okapat
Bramborový koláč s mletým masem
Mouku prosijeme do mísy, uprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a smícháme s 50 ml vlažné
Bramborová kaše se sójovým masem
Brambory uvaříme doměkka a propasírujeme. Přidáme olej a vymícháme na kaši. Do kaše vmícháme jemně nakrájenou
Bramborová omeleta s uzeným masem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Uzené maso uvaříme doměkka a nakrájíme na
Klobása s bramborovou kaší a jablky
Nakrájené brambory vaříme 20 minut v osolené vodě, jablka omyjeme, zbavíme jádřinců, pokrájíme na kostičky
Bramborový salát se zauzenou šunkou
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme spolu se šunkou na kostičky. Salát a rajčata opláchneme, salát
Bramborová jehla paní Lucie
Syrové brambory opláchneme, nakrájíme na 5 mm silná kolečka, osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Nakrájíme
Bramborová placka s cibulí a slaninou
Brambory umyjeme a oloupeme, nastrouháme a vložíme do hlubší mísy, ve které budeme míchat těsto. Přidáme
Valentýnský losos s bramborovým salátem
Bramborový salát připravíme tak, že smícháme nakrájené