Domácí hořčice s kurkumou
Do mixéru dáme hořčičná semena, cukr, sůl a kurkumu. Rozdrtíme na jemný prášek. Po lžicích přidáváme
Domácí šípková marmeláda
Šípky opereme a osušíme. Odkrájíme z nich stopky a konce. Dáme je do tlakového hrnce, zalijeme vodou
Domácí nakládané zelí
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. Skládáme do nádoby a jednotlivé vrtstvy vždy důkladně prosolíme
Domácí Hot dogy
Z poloviny mléka, droždí a cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl, olej, mléko
Domácí kynuté houstičky
Do misky nalijeme 100ml vlažného mléka, přidáme sušené droždí, cukr a vše dobře promícháme. Necháme odstát
Domácí zabijačková tlačenka
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut. Po zchladnutí maso vyjmeme
Vánočka z domácí pekárny
Všechny suroviny krom rozinek a mandlí vložíme do pekárny, kterou nastavíme na základní program. Program
Domácí cibulové veky
Cibuli nakrájíme na droboučko a na troše ojele osmažíme do hněda. Osmaženou necháme v cedníku schladnout
Domácí jednoduché vafle
Umícháme těsto o trošku tužší než palačinkové. Formičky postavíme do rozpáleného oleje a necháme pořádně
Domácí housky s kmínem
Odlijeme trochu vody do které zamícháme cukr, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme
Levné domácí langoše
Připravíme si kvásek z droždí, cukru a 300ml vlažné vody. A necháme na teplém místě nakynout. Přiléváme
Naše domácí pizza
Příprava těsta: Do mísy nasypeme mouku, osolíme, přilijeme olej a vodu a rozdrobíme kvasnice. Vařečkou
Domácí poctivá majonéza
Žloutky, olej, šťávu z citronu a hořčici dáme do nádoby mixéru. Mixér dáme až na dno, zapneme jej a pomalu
Domácí housky na hamburgery
Z kvasnic a teplého mléka a cukru necháme vzejít kvásek. Poté přidáme mouku, vejce, zbytek mléka a olej
Domácí měkký sýr
V míse smícháme jogurt a smetanu se solí. Středně velký cedník vyložíme mušelínovou plachetkou nebo glázou
Domácí kompot z ovoce
Jablko a řepu oloupeme a nakrájíme na malé kousky. Do menšího hrnce vložíme všechny ingredience na necháme
Domácí housky se sezamem
Do mísy rozdrobíme kostku droždí, přidáme cukr, zalijeme troškou vlažného mléka a posypeme lehce moukou
Domácí semínkový chleba
Všechny ingredience smícháme v míse a necháme nabobtnat. Navrstvíme do formy na chlebíček a upečeme dozlatova
Domácí žitný chléb
Kvásek připravíme 24 hodin předem. V misce smícháme mouku, droždí a vlažnou vodu. Ke vzniklému kvásku
Domácí jahodové knedlíky
Nejdříve si připravíme kvásek. Droždí zasypeme cukrem, zalijeme částí mléka a necháme vzejít. Ve zbytku
Domácí ruská zmrzlina
V míse vyšleháme smetanu do tuha. poté přidáme oba cukry a opět prošleháme.¨¨ Nakonec zlehka vmícháme
Domácí jahodové knedlíky
Nejdříve si připravíme kvásek. Droždí zasypeme cukrem, zalijeme částí mléka a necháme vzejít. Ve zbytku
Domácí jahodový sirup
Jahody omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Dáme do hrnce s vodou a vaříme cca 20 minut za občasného