Počkáme, až droždí ožije, pak dodáme zbytek vody a Pak těsto přetužíme = znovu propracujeme rukou, potřeme
Bílky s cukrem vyšlehejte za pomoci mixéru do krémového Pomocí cukrářského sáčku s hladkou hubičkou stříkejte
Droždí smícháme s vlažným mlékem, lžící mouky a cukru. Poté necháme vzejít kvásek a přidáme zbytek ingredincí
Pak vyválíme na obdélník zhruba 30 × 40 cm, pomažeme Pásky jeden po druhém namotáváme na kovové trubičky
Necháme asi 45min kynout a pak uděláme buď chleba nebo Pak to necháme ještě asi 20min vykynout a pak potřeme
Základní poměr cukru a mandlí je 1 : 1, záleží však na vaší chuti. Někdo má marcipán raději méně sladký
Pak pomeleme všechno maso a přimícháme housky s játry
Sádlo omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky, velikost záleží, jak máte rádi velké škvarky. Kostky sádla
Do mísy dáme mouku. Nastrouháme změklý tuk a prohněteme. Přidáme žloutek, ocet, vodu a dobře zpracujme
Vyzrálá rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, povaříme. Přidáme k rajčatům koření a česnek,
Uvařenou kávu smícháme s likérem Amaretto. Poté vyšleháme žloutky s cukrem ve vodní lázni. Smetanu vyšleháme
Maso omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší kostky. V hrnci rozehřejeme
Filety důkladně nasolte, vložte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 dny do lednice. Sůl vytáhne z
Brambory důkladně omyjeme. Na struhadle nastrouháme na teňoulinké plátky (2 mm). Dobře vysušíme utěrkou
prosejeme mouku, promícháme ji se sušeným droždím, pak Pak ho vyklopíme do hrnce vyloženého dvěma vrstvami
Pak z něj vytvarujeme bochánek, vložíme na plech vyložený Pak sundáme pokličku a dopékáme ještě 25 minut na 220
Kvasnice dáme do misky, posypeme cukrem a rozmícháme na kaši. Zasypeme lžící mouky z předem odváženého
Těsto pořádně zpracujeme na válu – správně propracované Poté je znovu propracujte a pak z nich vytvarujeme
Na mírném plameni zahřej vodu s mýdlem a sodou, směs začne hodně bublat, pracuj teda raději ve vysokém
Poté na grilu ještě opečeme bulky a cibulku. Na spodní půlku housky dáme nejprve list salátu, na
V misce připravíme kvásek. Promícháme 100 ml mléka s cukrem a rozdrobeným droždím. Necháme asi 10 minut