Domácí lečo s česnekem do skleniček
Na sádle (sádlo konzervuje ) osmažte nakrájenou cibuli, papriku (dělá se déle než rajčata), nakrájená
Bavorské preclíky z domácí pekárny
kynoucí mouku důkladným smícháním hladké mouky, 1 sáčku Pokud máte doma děti nebo zvířátka, raděj bych je u
Domací paštika s provensálskými bylinkami
Na pánvi osmahneme do zlatova na drobno nakrájenou cibulku, přidáme česnek, játýrka, koření, orestujeme
Tradicni domaci laban (jogurt)
Z domaciho jogurtu muzeme vyrobit dalsi novou davku domaciho jogurtu, ovsem pouze do tri dnu, nebot bakterie
Domácí majonéza za 10 sekund
Všechny suroviny dáme do vyšší užší sklenice (nebo vyšší nádoby od tyčového mixéru). Vložíme tyčový
E-mailový domácí chléb
roztáhneme a přeložíme těsto zleva na prostředek, pak zprava na prostředek, pak shora na prostředek a zdola
Domácí pizza z žitného kvásku
Potom pořádně propracujeme těsto pomocí karty, několikrát Pak dáme opět kynout na zhruba 1,5 h.
Domácí přítel - nejen vánoční
Středem každého plátu - po délce - poklademe 3 ks půlky má někdy tendenci vyskočit a udělat bubliny, které pak
Kuřecí salát s domácí tatarkou
vmícháme jemně nastrouhanou okurku a jemně nasekanou šalotku Salát dáme vychladit a podáváme s pečivem nebo jen
Domácí chleba home-made
V hlubší míse smícháme pivo, žitnou mouku, sušené i čerstvé kvasnice, med a 1/2 hrnku vlažné vody. Na
Domácí tavený sýr“ (se syrečky)
zvyšujeme max. do 60°C, aby tvaroh nezkrupičkovatěl – pak Hotový domácí tavený sýr uložíme dobře zavřený v krabičce
Dobrý domácí sýr - Retro
Pak se dá do hliněného hrnku, přidá se 10 dkg másla ohni, až se tvaroh vaří, tvoří bubliny a je lesklý, pak
Domácí slunečnicovo-dýňový chleba
Připravíme si kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, kmín, semínka, promícháme, přidáme kvásek, podle potřeby
Domácí jahodovo-jogurtové nanuky
Jahody rozmixujeme ručním mixérem. Smetanu vyšleháme do tuha a přidáme do rozmixovaných jahod. Přimícháme
Kanapky s poctivou domácí paštikou
Z toastového chleba odřízneme kůrku a pomocí vykrajovátka Šalotku oloupeme a nakrájíme na jemno.
Domácí vaječné těstoviny i pro začátečníky
Rukou nebo pomocí robota vypracujeme vláčné těsto. Pak jen pláty nakrájíme nožem na šířku tagliatelle.
Domácí bruschetta s rajčaty a mozzarellou
Těsto si připravíme den předem, skvělá ciabatta potřebuje dlouho kynout, nejlépe přes noc. Mouku prosejeme
Domácí koprová omáčka bez lepku
Nejprve si uvaříme knedlíky. Bezlepkové pečivo nakrájíme na kostičky a smícháme je s vajíčkem. Mrkev