Zabijačkový guláš bez zabijačky
Cibuli nakrájíme a dáme smažit na sádlo (snažíme se ji usmažit co nejtmavší), maso a játra nakrájíme
Bramborový guláš z bedel
Houby a brambory očistíme a nakrájíme na kostky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme nahrubo. Do hluboké
Guláš z červené řepy
Slaninu narežeme a opražíme na nej na drobno narezanú Kto má rád, môže pridať do hotového guláša smotanu.
Lovecký bramborový guláš
světlehnědou jíšku, tu rozředíme vývarem, nebo vodou, mícháme na čtverečky, drcený kmín, pepř, sůl a vaříme do doby
Pravý vepřový guláš
Drobně nakrájenou cibuli restujeme na tuku do tmavší hnědé barvy (kvůli barvě guláše).
Guláš z býčích žláz
Žlázy opláchneme, osušíme a nakrájíme na pěkné kostky. Na sádle osmahneme krájenou cibuli, vsypeme papriky
Zeleninový guláš s cizrnou
Na oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli. Přidáme papriku a protlak a zalijeme zeleninovým vývarem
Bramborový guláš s uzeninou
Je-li guláš moc řídký, je možné ho zahustit trochou brambor vyndat, rozmačkat (stačí vidličkou) a vrátit do guláše
Fazolkový trouba-guláš
Po celou dobu pečení neodklápíme víko, nemícháme ani Guláš je výborný s těstovinami, ale i pečivem, rýží
Hovězí guláš s kapií
Na sádle osmažíme drobně nakrájenou cibuli s kmínem papriky, majoránku a ještě necjáme přejít varem.Porce guláše
Segedýnský guláš z hovězího.
Guláš budem dělat buď v papiňáku(rychlejší 50min) nebo 20min,než nám maso vytvoří hodně šťávy,vše občas mícháme
Morcaci gulas s brokolicou
1. Rajciny narezeme do krizika, sparime, osupeme a duzinu nakrajame na kocky. Brokolicu umyjeme, rozoberieme
Úžasný segedínský guláš
Zahustíme guláš na požadovanou hustotu. chvíli provařit (cca 5-10 minut), mícháme, aby se nám
