Portugalský guláš
Maso nakrájíme na nudličky a zprudka osmahneme na trošce oleje, přidáme na velké kostky nakrájenou cibuli
Slovinský guláš
Na sádle osmažíme pokrájenou cibuli, přisypeme papriku a přilijeme studenou vodu. Poté přidáme na kostky
Guláš z fazolí
Fazole odmočíme 12 hodin a pak uvaříme do měkka. Nakrájenou klobásu orestujeme, přidáme cibuli, papriku
Srbský guláš
přisypeme papriku, ihned ji zalijeme octem, za stálého míchání Šťávu nezahušťujeme.Počet porcí: 4 Doba přípravy:
Zapečený guláš
Z masa připravíme klasický guláš, ale bez zahuštění Těstoviny vsypeme do guláše, vše promícháme.
Fazolový guláš
Maso nakrájíme na kousky a rychle osmahneme na oleji spolu s nadrobno nakrájenou cibulí. Osolíme, opepříme
Kotlíkový guláš
Hovězí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. Sádlo a nakrájenou slaninu rozškvaříme v kotlíku, přidáme
Farmářský guláš
Pomalu přidáváme na kostky nakrájené maso, důkladně mícháme Na talířích guláš posypeme sladkou paprikou a podle
Székelský guláš
Poté přidáme maso a za stálého míchání prudce opečeme oleje a mouky si připravíme světlou jíšku, kterou guláš
Houbový guláš
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Pak guláš zahustíme smetanou, rozmíchanou s moukou.
Cikánský guláš
Na kostky nakrájené maso smícháme, se lžičkou sladké papriky, solí, pepřem a polovinou nadrobno nasekaného
Drážďanský guláš
Guláš vyrestujeme na tuk, opatrně jej poprášíme moukou a dobře promícháme, aby se netvořily hrudky.
Zabijačkový guláš
Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky pokrájené maso, zasypeme sladkou a pálivou paprikou
Kančí guláš
Po dobu dušení podléváme vývarem z kostí.Nakonec zahustíme jíškou a za stálého míchání necháme přejít varem.
Vepřový guláš
Uvařený guláš dochutíme majoránkou a podáváme s houskovými My máme rádi guláš takto.
Guláš bez masa
Osmažíme na oleji jemně pokrájenou cibuli do sklovata, přidáme oprané houby, podusíme a potom přidáme
