Guláš na zelenině
Nadrobno narezanú slaninu rozpražíme a orestujeme na nej na polkolieska narezanú cibuľu. Pridáme na
Letní guláš
Maso nakrájíme na kostky, na rozpáleném oleji zpěníme cibuli. K cibuli přidáme mletou papriku, pokrájené
Mexický guláš
Na sádle (oleji) osmahneme maso, přidáme koření chilli con carne, lečo, fazole a dusíme. Potom přidáme
Hornický guláš
Maso si nakrájíme na kostky a opečeme na dorůžova osmažené cibuli, přidáme nasekanou pažitku, houby,
Bůčkový guláš
Maso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek na drobno Guláš se už nemusí zahušťovat.
Guláš ze zajíce
Zaječí maso bez kosti nakrájíme na kousky. Na oleji zpěníme cibuli, přidáme maso, na jemno nakrájenou
Řeznický guláš
Guláš zahustíme moukou rozmíchanou v troše vody(nebo vína) a maso za stálého míchání dovaříme doměkka.
Srdcový guláš
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme na tuku, vložíme Nakonec guláš okořeníme vegetou.
Pivní guláš
Na lžíci sádla necháme zhnědnout drobně nakrájenou Na talíři do guláše přidáme lžíci tatarské omáčky.
Fazolkový guláš
V šupke uvarené zemiaky ošúpeme a narežeme na kocky. Špekačky narežeme na kocky. Na oleji orestujeme
Guláš ze syrovinek
slaninu na kterou pak dám cibuli, stejně jako na běžný guláš Pak postupuji stejně jako při běžném guláši.
Zbojnický guláš
Slaninu nakrájenou na kostičky rozpražíme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a orestujeme ji. Vložíme
