Tykvová polévka
Oloupanou a očištěnou tykev nakrájíme na kostičky, do hrnce dáme olej a máslo, přidáme cibuli a česnek
Slepičí polévka
Když polévka začne vařit, stahujeme tvořící se pěnu slepici vyjmeme, maso obereme, nakrájíme a vrátíme do polévky
Sedlácká polévka
Do hovězího vývaru prolisujeme česnek, osolíme, opepříme. Přidáme nadrobno nakrájené brambory, maggi,
Krevetová polévka
vývar necháme vychladnout, vyjmeme z něj citron a dobře Několik krevet vyjmeme na ozdobu a polévku vaříme dál
Skopová polévka
Do hrnce nalijeme 3 litry vody, vložíme omyté maso, přidáme 1 oloupanou mrkev, překrojený fenykl, oloupaný
Polévka Minestrone
Přilijeme vývar a až polévka začne vařit, přisypeme Hotovou polévku na talířích ozdobíme pestem a nastrouhaným
Ústřicová polévka
světlou jíšku, kterou rozšleháme s mlékem, osolíme a dobře Je-li polévka moc hustá, rozředíme ji vývarem a přecedíme
Polévka z droždí
Na polovině tuku zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Když zlátne, přidáme droždí a za stálého míchání smažíme
Uzeninová polévka
Nakrájíme párek na malé kostičky nebo na tenká kolečka, dáme do hrnce a zalijeme horkým vývarem (z kostky
Bílá polévka
Potom podle chuti polévku dosolíme, dochutíme kmínem Pro zjemnění polévky můžeme přilít trošku smetany nebo
Sytá zeleninová polévka s parmazánovými knedlíčky
ještě ony sýrové okraje, je dobré občas trošku nahlédnout a polévku promíchat, aby se nepřipalovala.
Zeleninová polévka s kuskusem-pro Václava F.
Od této chvíle polévku občas promícháme, aby se nám Po 8-10 minutách polévku dochutíme dle potřeby solí
Zeleninová polévka s krupicovými knedlíčky pro nejmenší
Zamícháme a děláme do polévky malé nočky.
Zeleninová polévka s červenou čočkou a zázvorem
Zeleninu očistíme a pokrájíme na drobné kousky, česnek na plátky. Vývar přivedem k varu, vložíme zeleninu
Pikantní zeleninová polévka na másle s kurkumou
Na rozpuštěné máslo přidám nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli, restuji do světle hněda. Přidám nakrájené
Barevná zeleninová polévka, zahuštěná hraškou
Květák omyjeme, rozebereme na růžičky a s omytými cherry rajčátky dáme povařit doměkka. Rajčátka po
Farářská polévka / zeleninová s vaječnými nočky
Nočky vsypeme do polévky, kterou jsme přivedli k varu
Zeleninová polévka se šunkovo-mandlovými knedlíčky
Polévku případně ještě dochutíme solí a nakonec přidáme Šunku nakrájíme na jemno, přidáme ostatní suroviny a dobře
Zeleninová polévka s kuřecím masem pro nejmenší
Kuřecí maso a brokolici nakrájíme na drobné kousky. Mrkev a menší brambor nastrouháme na hrubém struhadle