Osvěžující zeleninový salát
Okurku, rajčátka, papriky, olivy nakrájíme na kostičky a přidáme jemně nasekanou cibulku a bazalku. Vše
Kuře se zeleninovou omáčkou
Kuře očistíme a dobře nasolíme. smetanu.Dopečené kuře rozporcujeme a podáváme přelité zeleninovou
Zeleninová mňam pomazánka
Papriku a ředvičky pokrájíme na velmi malé kousky, smícháme s lučinou a hořčicí. Posypeme nadrobno nakrájenou
Zeleninový koláč II.
Zeleninu i se salámem nastrouháme na těsto jako na placky. Přidáme mouku a strouhanku podle toho jak
Barevný zeleninový salát
Nakrájenou zeleninu přelijeme jogurtem, který jsme ochutili bylinkovou solí a citrónovou šťávou.
Kuře v zeleninové omáčce
Maso opečeme, přidáme nakrájenou cibuli, protlak, orestujeme, podlijeme vodou nebo vývarem a dusíme doměkka
Řízky v zeleninové omáčce
Cibuli pokrájíme a dáme společně se slaninou osmažit dosklovata na trošku rozpáleného oleje. Maso nakrájíme
Zeleninové ragú se žampiony
Omyjeme cukety a neloupané je nakrájíme na kolečka asi 5 mm silná. Oloupeme cibuli s česnekem. Cibuli
Kuřecí zeleninový špíz
Omyté maso nakrájíme na 24 kostek. Posekaný česnek smícháme s olejem, citronovou šťávou a kari kořením
Zeleninová smaženice s vločkami
Na oleji osmahneme kolečka cibule, přidáme plátky ředkvičky, kousky brokolice, čtvrtky rajčat, osolíme
Svěží zeleninový salát
Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka, lusky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Očistíme rajčata, cibule
Smažené zeleninové kuličky
Očištěný květák rozebereme na růžičky. Brambory omyjeme, oloupeme a rozčtvrtíme. Obojí vaříme 20 minut
Zeleninové rizoto II.
Zeleninu vyndáme z mrazáku. Nakrájíme cibuli a necháme ji na velké pánvi na oleji zesklovatět, mezitím
Míchaný zeleninový salát
Omyjeme a osušíme okurku i rajčata a nakrájíme na plátky. Salát opereme, necháme okapat a listy roztrháme
Zeleninový salát s česnekem
Zeleninu (okurku, papriky a rajčata) očistíme a pokrájíme na středně velké kousky. Česnek oloupeme a
Zeleninový vývar s rybou
Oloupaný česnek a šalotku nakrájejte na kostičky. Opláchnutá rajčata rozpulte, oloupané brambory nakrájejte
Zeleninová směs na špagety
Na teflonce nechám na kapce olivového oleje zezlátnout cibulku, podleju vodou, pak přidávám pokrájenou
Míchaná zeleninová směs
Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno na struhadle. Dáme asi do 5 litrového hrnce, k tomu přidáme na
ZELENINOVÝ SALÁT S JABLKY
Okurky, mrkev a jablka nakrájíme na tenké proužky, každý list salátu nakrajíme na 3 - 4 díly, smícháme
Letní zeleninová rychlovka
Uděláme světlou jíšku z mouky a tuku, rozředíme vodou, rozmícháme, přidáme bujón, rozmícháme a přivedeme