Zeleninové řízečky s česnekem
Květák, brokolici, mrkev a petržel povaříme v lehce osolené vodě skoro doměkka. Scedíme a necháme vychladnout
Zeleninové rizoto s klobásou
Cukety a cibulky nakrájíme na kolečka, papriky na proužky, klobásu na kolečka a vše mírně podusíme na
Zeleninové sabdží s mangoldem
Cuketu, mrkvu a zemiaky narežeme na malé kocôčky, fazuľku narežeme na kúsky. Na oleji niekoľko sekúnd
Zeleninové lečo na zimu
Rajčata shora lehce nařízneme do kříže, vhodíme na pár sekund do vařící vody, vyjmeme a odstraníme slupku
Tuňák v zeleninovém zábalu
Nejprve si smícháme přísady na marinádu, ochutíme tak, aby to bylo příjemně nakyslé kořeněné chuti.
Veselý zeleninový pekáček
Ty postavíme na kolečka cibule do dobře namočeného Důkladně prohněteme a směsí naplníme cuketové komínky, zeleninové
Zeleninový kečup - hořčice
Očištěnou zeleninu umeleme na masovém strojku, provaříme společně nejméně 20 minut, často mícháme. Přidáme
Zeleninový salát s kukuřicí
Hrášek a kukuřici scedíme od nálevu a dáme do misky. Rajčata nakrájíme na měsíčky a přidáme do misky
Špagety a zeleninové ragů
Uvaříme špagety dle návodu na obalu, all dente Na drobno nakrájenou cibuli orestuji na oleji, poté se
Zeleninové kuře se smetanou
Omyté a osušené prsní řízky nakrájíme na malé kostičky nebo velmi tenké plátky, oloupanou cibuli na měsíčky
Zeleninový salát-dietní
Rajčata spaříme, oloupeme, vyndáme pecky s dužinou a nakrájíme na malé kousky, papriku oloupeme a nakrájíme
Zeleninový salát s chřestem
Špargľu (chřest) uvaríme v pare. Na taniere rozložíme rukolu. Posypeme ju strúhaným syrom. Špargľu nakrájame
Zeleninový salát s mátou
Okurku oloupeme, nakrájíme menší kostičky. Papriku zbavíme dužiny a semínek, nakrájíme na kostičky asi
Bifteki se zeleninovou rýží
Namočte housku do vody a poté ji vymačkejte. Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno. Obojí
Cuketovo - zeleninová směs
Očištěnou cuketu zbavenou semínek nastrouháme na hrubých slzičkách. Cibule nakrájíme na půlměsíčky.