Srnčí kýtu nakrájíme na porce a trochu potřeme šťávou Srnčí kýtu podáváme s brambory nebo tmavým pečivem.
Ze srnčího hřbetu z mladého kusu nasekáme kotlety, Srnčí kotlety podáváme s chlebem.
Maso očistěte a nakrájejte na kostky, cibuli a mrkev na hrubo.,Vložte do keramické mísy, zalijte kvalitním
Srnčí maso pak vyjmeme, nasekáme nadrobno, ale nemeleme Srnčí koláčky upečeme na přepuštěném másle.
Srnčí maso (kýtu, panenku) dobře očistíme a pokrájíme Srnčí na víně se vzniklou omáčkou podáváme s bramborovými
Srnčí hřbet očistíme, nakrájíme na medailonky, osolíme Srnčí medailonky orestujeme prudce na rozpálené pánvi
Napadlo mě připravit Stroganov ze srnčího hřbetu (může Srnčí hřbet či kýtu očistíme, odblaníme a nakrájíme
Nalijeme do vymazané formy (srnčí hřbet). Srnčí hřbet nakrájíme na plátky a podáváme ke kávě.
Srnčí maso odblaníme, nakrájíme na plátky, naklepeme Hotové srnčí balíčky krájíme napříč a podáváme nejlépe
Srnčí řízky naklepeme, osolíme a okraje nařízneme. Srnčí maso vložíme do omáčky, ochutíme a jen krátce
Mouku, sodu a kakao prosejte do mísy. Přisypte cukr, špetku soli a promíchejte. V robotu utřete
Díky tomu, že si vaříte sami doma, budete přesně vědět Budete mít rovněž záruku, že díky teplému pokrmu se
Srnčí panenka (nebo jiné maso): Příprava masa: Maso
slupky okrájíme kedlubny a jablko a vše nastrouháme na širokém na zhruba 1,5cm široké plátky.
pokrájená odblaněná játra, slezinu, pokrájené uvařené srdce
Nejdříve si připravíme srdíčka. Ze srdíček odstraníme blanky, tuk a pak je důkladně propláchneme, až
Opláchnuté telecí srdce dáme vařit do osolené vody společně s polovinou kořenové zeleniny, divokým kořením