Amarouny - dortík pro letní osvěžení
Oloupaná, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na kousky, zalijeme půl litrem vody, přidáme cukr a necháme
Malinové osvěžení pro letní dny
Nejprve částečně vyšleháme bílky a po přidání cukru šleháme dohusta. Do sněhu vmícháme rozmačkané maliny
Letní koláč s jahodovým tvarohem
V misce umícháme tvaroh, vanilkový cukr a moučkový Koláč poklademe jahodami a opatrně poléváme zchladlým
Letní kuřecí přírodní řízek
Z masa nakrájíme řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a lehounce potřeme rozetřeným česnekem. Obalíme
Letní kuřecí salát s těstovinami
Těstoviny uvaříme dle návodu. Po uvaření scedíme a necháme vychladnout. Během vaření těstovin očistíme
Svěží letní pomazánka z Lučiny
Z rajčete vykrojíme důlek po stopce a spolu se šunkou ho nakrájíme na malinkaté kousíčky, česnek nasekáme
Letní buřty na pivu - z pánve
Cibule pokrájíme na plátky nebo klínky a na malém množství oleje osmažíme v rozpálené pánvi dosklovata
Džem z letních jablíček v DP
Oloupaná a jadřinců zbavená jablka nakrájíme na malé kousky a vložíme do nádoby pekárny. Posypeme Gelfixem
Přílohové zeleninové šišky i pro diety
Mrkev, celer a brambory nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a zapracujeme v tužší těsto. Děláme
Letní bramborový salát s cuketou
Brambory a cibuli oloupeme, ostatní suroviny podle potřeby očistíme. Cibuli nakrájíme na jemná půlkolečka
Letní pomazánka z červené čočky
Červenou čočku na cedníku několikrát propláchněte pod tekoucí vodou a nechte dobře okapat. Na oleji
Osvěžující letní rýžový salát
Rýži vsypte do hrnce s vroucí osolenou vodou a vařte deset minut. Pak přidejte kousky chřestu a ještě
Pečená letní zelenina s cizrnou
Troubu rozehřejte na 220°C. Všechnu nakrájenou zeleninu a brambory dejte na plech vyložený pečicím
Letní lívance s karamelizovaným ovocem
Nektarinky přepulte odpeckujte a každou půlku nakrájejte na 3 měsíčky. Ve velké pánvi smíchejte
Letní zelenina se šunkou a polentou
V širším hrnci nebo pánvi s vyšším okrajem rozpalte olej, vsypte cibuli a opečte dosklovita.
Kokosové kuličky, jsou první snězené dětmi
Suroviny smícháme, vytvoříme hmotu, kterou necháme v chladu trochu ztuhnout, je řidší, pak tvoříme kuličky
Letní kuře z jednoho pekáčku
Troubu předehřejeme na 200 st. Kuřecí maso osolíme, opepříme a poprášíme paprikou. Brambory omyjeme,
Proteinová roláda (Dukanova dieta)
Z bílků ušleháme tuhý sníh a za stálého šlehání přidáme postupně sladidlo a protein. Nakonec opatrně
Letní dortík s kakaem a jahodami
Připravíme si krém vyšleháním šlehačky, přimícháním mascarpone a vanilkového cukru - někdy ani nedávám
Letní salát (jak jsem ho dělal včera)
Pampelišku namočíme na 30 minut do vody, aby se vyplavily hořčiny a vodu vylijeme, nakrájíme na menší