Křenová omáčka podle dědy
Máslo rozehřejeme v kastrole, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Zalijeme ji vývarem a mlékem a
Bylinkovo-česnekový dip k hamburgerům
Bylinky nasekáme a vmícháme do dipu. Podáváme jako dip k hamburgerům nebo hranolkům.
Dip z arašídového másla a medu
si nakrájíme či napícháme na špélky a namáčíme do dipu
Rychlý jogurtový dip k masu
Jogurt smícháme s majonézou a smetanou. Dochutíme solí, pepřem a česnekem. Přidáme nasekanou pažitku
Rajčatová polévka dle tetičky
Rajčata spaříme v horké vodě a zbavíme je slupky. Na másle osmahneme najemno pokrájenou cibulku a na
Pažitkový dip podle tety
V misce smícháme smetanu, nasekanou pažitku, sůl a pepř podle chuti. Můžeme zakápnout olivovým olejem
Espresso dip ke grilovanému kuřeti
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme najemno, česnek prolisujeme. Očištěné chilli papričky nakrájíme
Obložený talíř co dům dal
Papriku, hermelín, párek a okurky nakrájíme na plátky a nazdobíme na talíři. Nakonec dozdobíme strouhaným
Rybí polévka alá Verča
Do hrnce dáme filety (předem rozmrazené a naložené Jakmile je ryby povařená, vlejeme přes sítko vývar
Rybí pomazánka ala Kusák
při pokojové teplotě (důležité), Obsah plechovky ryb rozmačkáme v míse vidličkou, mírně osolíme.
Rybí salát ala humr
Rybí filé uvaříme v 0,5 l vody spolu s nastrouhanou Rybí salát ala humr podáváme s bílým pečivem a před
Koláč s rebarborou a červeným rybízem
Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr krupici, tuk na nakrájenou rebarborou a rybízem.
Máslová ryba s citronovou omáčkou
Hotovou rybu dáme stranou a na stejné pánvi podusíme Podáváme s uvařenou rýží.
Jak se obalují ryby a správně smaží
Ryby na smažení neobalujte nikdy předem, ale až těsně polovinu ponořené, aby se nadnášely a neležely na dně
Jednoduchá marmeláda z černého rybízu
Rybíz vaříme do zhoustnutí. do suchých čistých sklenic, zavíčkujeme a otočíme dnem
Cheesecake s malinami, borůvkami a rybízem
Vzniklou hmotu natlačíme na dno formy vyložené pečícím podáváním potřeme zakysanou smetanou a dozdobíme rybízem
Polévka z černé čočky s rybou
Ozdobíme kousky ryby a čerstvými bylinkami.
Grilovaná ryba s krevetami a rájčátky
Přidáme osolené a opepřené filé. Také dáme bokem a udržujeme v teple.
Zeleninový salát s marinovanou rybou
Rybu nakrájíme na tenké plátky, posolíme, přidáme pepř ochutíme solí, olivovým olejem, podáváme s plátky ryby
Smetanová polévka s uzenou rybou
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem Pod pokličkou vaříme 10 minut.Poté rybu vyjmeme, vybereme
Ryba pečená v papilotě se zeleninou
Rybu také očistíme, omyjeme a osolíme. Zabalíme a dáme do trouby a pečeme asi 20 minut při