Pečený bílý chřest s těstovinami a omáčkou z tahini a citronu
Mezitím smíchejte přísady na omáčku dle chuti Cílem je sice celkem řídká ale hebká omáčka.
Máslová kuřecí prsíčka na krémových žampionech a bílém víně
Z každé strany cca 5 minut. V této fázi NESOLÍME. Jako příloha se hodí jakkoliv upravené brambory, rýže
Omáčka z červených paprik - salsa de chile rojo
vodou, osolíme, přidáme dobromysl, utlučený kmín, dle chuti pálivé čile a na mírném ohni asi 10 minut za
Dušené telecí maso na šalvěji, bílém víně a smetaně
Do pánve dejte olej a máslo a postavte ji na prudký Podávejte s bramborovými noky, případně s rýží.
Astice in salsa alle erbe (Humr na bylinkách)
Postup V hrnci ohřejeme solenou vodu s bílým vínem,
Pollo Grigliato alle Erbe (Grilované kuře s bylinkami)
Kuře dáme na gril, polijeme pivem a během pečení potíráme
Luccio al vino bianco / Štika na bílém víně
přidáme k cibulce, necháme chvilku orestovat, zalijeme bílým Filety štiky dáme do pekáčku, osolíme a přelijeme omáčkou
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami)
Trota grigliata alle erbe (Grilovaný pstruh s bylinkami
Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami)
Trota salmonata alle erbe (Lososový pstruh s bylinkami
Fegato grasso d’anatra (Kachní játra foie gras)
Poté orestujeme také na sucho kachní játra foie gras
Bramborové halušky s brynzou podle herečky Květy Fialové
Nastrouhejte najemno syrové brambory, přidejte vajíčko, polohrubou mouku a sůl a vyrobte hodně tuhé
Omeleta plněná salátkem z bílého zelí s mangovým dipem
Nejdřív si připravte salát. Dip nalijte na zeleninu a zamíchejte.
Smorrebrod / žitný chleba obložený filety z mořského vlka
Filet oddělte od ryby a pokračujte na druhé straně. Maso nařízněte na užší straně filetu, pevně uchopte
Kuřecí roláda plněná medvědím česnekem na bílém víně
Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Pečené filety ze pstruha na celerovém pyré a čočce beluga
V pánvi rozehřejte zbytek másla a filety na něm z obou
Proč balím banány do fólie a která zelenina mi v lednici sama dorůstá?
Bylinky vydrží déle ve vodě Kolikrát se mi už stalo Pokud je tam máte déle než dva dny, nezapomeňte měnit
Kokosky s griotkovým krémem v ruby čokoládě od cukráře Josefa Maršálka
Poté vyválíme na sílu 3 až 4 mm a vykrájíme kolečka (musejí zůstat sněhové bílé).
Kuřecí maso v mrkvi a rýží / od 6 měsíce /
Rýži vaříme zvlášť - skoro rozvaříme. vše rozmixujeme, přidáme máslíčko a kojeneckou vodu dle
Plněné papriky pečené s rýži v jednom pekáčku
Přidáme propláchnutou rýži a restujeme. Pečeme do změknutí rýže cca 30 minut, (řiďte se zkušeností
Smetanová těstovinová rýže s listovým špenátem a kukuřicí
Těstovinovou rýži uvaříme podle návodu a scedíme. Na závěr přidáme bazalku a uvařenou těstovinovou rýži
Smažená kari rýže s hovězím masem a rozinkami
Směs promícháme s uvařenou rýží a sezamovým semínkem
Orzo - těstovinová rýže s cizrnou, zeleninou a slaninou
Na trošce oleje a jedné lžíci másla podusíme zeleninu tak, aby zůstala pevná. Plátky slaniny opečeme
Kuřecí prso s pohankovou rýží, kapustičkami a rajčaty
Uvařenou rýži a uvařenou pohanku v poměru 1:1 přidáme Vše dosolíme dle vlastní chuti.
Zapečená paprika s rýží a tofu s mořskou řasou
rýži. Vše osolíme, opepříme, zakápneme sojovou omáčkou dle