Treska na Lenčin způsob s jednoduchým bramborovým salátem
Zatímco se maso rozmrazuje, připravíme si bramborový
Pastýřův bramborový koláč s bylinkami a kozím sýrem
Uvařené a vychladlé brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo projedeme salátovým kolečkem a dáme
Bramborové důlky - zapečené se sýrem, slaninou a žampionkama
Pak do máslem vymazané zapékací misky nebo na plech Když bramborové důlky zezlátnou, přidáme trošku do
Lilkovo bramborové curry s vůní římského kmínu
začátku vaření bude lilek plavat, ale jakmile nasákne omáčku
Lahodné bramborové knedlíky,plněné houbovou směsí
krájíme stejné kusy, na pomoučeném vále děláme dlaní placky Směs necháme vychladit, pak s ní naplníme knedlíky.
Kuřecí s červenou řepou, hrubý bramborový knedlík
Brambory uvaříme ve slupce. Oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Přidáme mouku, krupici, vejce
Bramborový potěrák, aneb co rychle na chlebíčky :D
Okurek a cibuli nakrájíme na malé kousky. Přidáme k salátu a tyčovým mixérem rozmixujeme, aby nebyly
Filet z mořského vlka s dýňovo-bramborovým pyré
Podáváme s dýňovo-bramborovým pyré a zdobíme dle vlastní
Housko – bramborové knedlíky paní hajné ze Šlajfu“
Z bramborové hmoty v utěrce vylisuji tekutinu a pak
Hovězí loupaná plec na pepři a bramborové kaši
Kaši dosolíme a servírujeme s hovězím s pepřovou omáčkou
Křehké bramborové taštičky s kořeněnou masovou směsí
To ihned rozválíme na placku asi 3 mm silnou a pomocí
Bramborový salát s čínským zelím a domácí majonézou
Brambory, vejce, zelí, cibuli nakrájíme na kostky a promícháme. Přidáme majonézu, hořčici a koření.
Bramborové knedlíky s baby špenátem a tofu plátky
Uvaříme knedlíky dle návodu na sáčku. Pro pestrost dělám i knedlíčky zvlášť jako kuličky. Špenát: osmahnu
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Bramborovou kaši připravíme obyklým způsobem a vmícháme pokryjeme ho dušenou cibulí, podlijeme šťávou, přidáme bramborovou
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, zelí
Vypracujeme bramborové těsto, na pomoučněném vále tvoříme
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
V hrnci rozehřejeme olej a nakrájenou slaninu na něm vyškvaříme. Přidáme nakrájenou cibuli a dusíme
Bramborový salát s cibulí, petrželkou a kyselou okurkou
Pak cibuli i s vývarem přidáme k bramborám a necháme
Bramborové nočky s rukolou, tofu a rajčatovým pestem
Dáme vařit vodu na noky. Brambory prolisujeme, smícháme s moukami, soli a rukolou nakrájenou nadrobno
Bramborový guláš s trampskou uzeninou, zeleninou a houbami
Brambory oloupeme, pokrájíme na větší kostky. Pokrájenou cibulku orestujeme na sádle, přidáme orestovat
Ryby v semínkovém trojobalu s cibulovo bramborovým salátem
Nejlépe den předem si připravíme salát, ale postačí i ráno před obědem. Oloupané cibule nakrájíme na
Bramborové noky s česnekem a bylinkami z jedné pánve
Brambory oškrábeme a na jemném struhadle nastrouháme (jako kdybychom chtěli dělat bramboráky), z brambor
Francouzský bramborový salát (vítěz ČR 2010)
Brambory si uvaříme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na čtverečky. V kastrůlku si uvaříme
Pikantní bramborová polévka s fazolemi a medvědím česnekem
V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, mírně zasmaheme, zalijeme vodou a prošleháme. Přivedeme
Bramborové noky s kuřecím masem a sušenými houbami
Na oleji s máslem orestujeme najemno nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené maso. Osolíme, opepříme a