Oloupanou cuketu nastrouháme nahrubo, zalijeme ji citronovou Nakonec vmícháme cuketovou směs a mouku promíchanou
Nejprve uvaříme brambory ve slupce. Poté se dáme na přípravu cukety. Cuketu oloupeme, omyjeme a vydlabeme
Všechny ingredience si smícháme dohromady, dokud nám nevznikne pěkné těsto. Plech si vymažeme a vysypeme
Cuketu nakrájíme na dlouhé plátky a osolíme. Mozarelu nakrájíme na kousky, a obalíme ji do plátků cukety
Cuketa a sýr nastrouháme, šunku nakrájíme. Vše krátce osmažíme a necháme vychladnout. Mouky, vejce, prášek
Nakládané zelí Perfektní čerstvé kysané zelí se obejde Salát z kysaného zelí
Bulgur zalijeme vroucí vodou, pod pokličkou necháme Ve velké míse smícháme měkký bulgur se zelím, okurkou
Poté na oleji orestujeme cibulku a přidáme pokrájené zelí Servírujeme na talíř zelí s kuskusem, kousky jablka
Poté přidáme nakrájené zelí, cukr, ocet, kmín, víno Zelí 2 minuty restujeme a poté přilijeme vývar.
Zalijeme vývarem, aby bylo vše ponořené. Poté přidáme propláchnuté okapané zakysané zelí a dále
Zelí slijte (nálev zatím uschovejte) a pokrájejte. Podávejte se zelím a bramborovým knedlíkem.
Kysané zelí vysypeme na cedník, necháme okapat a vymačkáme Přimícháme kysané zelí, osolíme a okmínujeme.
a ochutíme kmínem a solí. Knedlíky podáváme s hotovým zelím.
Příprava zelí: Zelí si zalijeme troškou vody a dusíme , dochutíme solí a cukrem a máme hotovo.
Asi po 5 minutách vsypeme koření a zalijeme vývarem Uvedeme do varu a přidáme scezené fazole a nakrájené zelí
Přidáme zelí a podlijeme jalovcem. Vaříme spolu s kmínem, jalovcem, solí a pepřem asi
Přidáme slité zelí, kmín a vydusíme. Na maso dáme zelí, nakrájené klobásy a srolujeme.