sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso dáváme střídavě vrstvu nakrájených brambor a vrstvu masa
mléko a vypracujeme těsto, které necháme na teplém místě nakrájíme čtverce a na každé dáme namleté, uvařené uzené maso
Prsa si osolíme a okmínujeme z obou stran, dáme do pekáče na rozpuštěný tuk. Špek nakrájíme na kostky
K poloměkkému masu přidáme rýži, kterou zalijeme vodou Na vymaštěný pekáč klademe střídavě vrstvu rýže s masem
omastíme, posypeme strouhankou a uvařeným, nasekaným masem Těsto stočíme, dáme do vymaštěné čisté utěrky, převážeme
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené
oleje a stroužky česneku na pánvi, poté přidáme zpět maso
, na oleji zpěníme cibuli, česnek a přidáme mleté maso Poté přidáme rýži, papriku, sůl, pepř, protlak a dřeň
cibulku s žampiony a přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso Jakmile je maso hotové, podlijeme vývarem, přidáme
Na pánev dáme lžíci másla a opečeme na něm na kostky vyjmeme omáčku zahustíme moukou a podáváme společně s rýží
Maso vyjmeme z pánve a přidáme víno a necháme vysmahnout Nakonec v míse smícháme uvařené těstoviny, kousky masa
Maso si uvaříme v osolené vodě doměkka, pokrájíme nadrobno
Přidáme mleté maso a dusíme asi 15 minut, osolíme a oloupeme poté nakrájíme na malé kousky a přidáme k masu
Maso osolíme, opepříme a opečeme z obou stran. citronovou šťávu, cukr, olej a hořčici, podáváme s masem
Necháme chvíli nabobtnat, na pánvi osmažíme uzené maso
Přidáme rýži, vývar a povaříme, poté přidáme máslo, kapustu a dopečeme ještě 10 minut, dokud není rýže
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a opečeme Poté vrátíme maso, zalijeme vínem a necháme povařit