Cuketový základ: na trošce oleje osmažíme drobně pokrájenou Cuketu nesmíme rozdusit na kaši, pouze na skus.
Cuketu nastrouhat najemno, přidat vše kromě mouky. Moukou podle potřeby zahustíme a vytvarované karbanátky
Omyté, popřípadě oloupané cukety nastrouháme nahrubo, necháme krátce odpočinout a přebytečnou vodu slijeme
Můžeme opéct i pár koleček rajčete. Na talíř dáme rajčata, na ně cuketové špagety a nahoru
promícháme.Přidáme sníh z ušlehaných bílků, zlehka ho do směsi vmícháme a směs přendáme do máslem vymazané formy
Pokrájené brambory dáme do hrnce, zalijeme vývarem (cca 400 ml), přidáme pokrájenou cuketu (dýni), sůl
Když máme zeleninu měkkou,vmícháme rozmíchaná vejce Podáváme na talíři ozdobeném pokrájenými rajčaty s
Cuketu pokrájejte na kousky, cibulky očistěte a nakrájejte na kolečka. V kastrolu rozpalte asi dvě lžíce
Poté vymačkáme z cukety přebytečnou šťávu, přidáme vejce
Ve větší misce cukr vyšleháme s vejci do hladka a postupně postupně vmícháme do ušlehaných vajec s cukrem.
Zahřejte troubu na 200 °C. Těsto rozložte i s pečicím papírem na plech. Vytvarujte asi dvoucentimetrové
Přendejte je do mísy, přidejte zbývající vejce, smetanu Na předpečený korpus přendejte cuketovou směs, poklaďte
opepříme a zamícháme.Na naklepaný plát masa rozetřeme cuketovou
Mleté maso smícháme s jedním vejcem, mletým pepřem Nejvhodnější je k masovým kuličkám v cuketové omáčce
Rajčata překrájíme. K masu přidáme rajčatovou omáčku i s rajčaty a necháme
Do mísy přidáme vejce, vegetu, kmín, strouhaný česnek Slaný cuketový koláč je výborný vlažný i studený.