Marinádou potřeme maso. Namarinované maso opékáme pozvolna z obou stran na
Maso osolíme, opepříme a přendáme do pekáčku. Maso přelijeme vaječnou směsí a vrátíme do trouby na
orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a přidáme hovězí maso Chvíli restujeme a potom přidáme vepřové maso, po chvíli
nakrájíme nadrobno, očištěnou mrkev na půl kolečka a maso hrnci rozehřejeme olej, vložíme na něj nakrájené maso
Poté maso orestujeme na pánvi s olejem, přidáme nakrájenou Směs osolíme, opepříme.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, cibuli nadrobno Poté k masu přidáme kousek zázvoru.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Smícháme si hořčici a majonézu, z masa uděláme 8 placek Poté potřeme omáčkou, přidáme salát a maso, cibuli,
Ve vaječné směsi namáčíme kousky masa a poté je zprudka
Maso očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a posypeme V pekáči rozpustíme sádlo, orestujeme na něm maso ze
Zeleninu vybereme podle chuti a všechnu očitíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Poté dáme na gril a posypeme
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme maso, posypeme tymiánem.
Maso v míse zalijte směsí worchesterové a sojové omáčky Maso se marinuje cca 10 hodin.
láku (česnek, sůl, sanitrová směs, převařená voda, Maso dáme do teplé udírny a necháme maso chvíli oschnout
Všechny sypké suroviny dáme do malé misky a promícháme. Přidáme citronovou šťávu, olej, vodu, hořčici
Předem upečené maso pomeleme. Směsí naplníme nohavici na tlačenku a dobře uzavřeme
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Vše promícháme a ve směsi obalíme maso.
Přidáme k ní mleté maso, které osolíme a opepříme. čtverečky a na každý čtvereček dáme část mletého masa