a pečte 20 minut s jedním promícháním v polovině pečení Do velké servírovací mísy dejte uvařenou quinou a upečený
Během pečení přelévejte vývarem. V míse smíchejte se žloutkem, solí a hrstí hrubé mouky
Mezitím nakrájejte cukety na půlkolečka. K téměř upečenému masu přidejte rajčata, cuketu, citrony
Olivy rozmáčkněte a pecky v nich ponechte, pak je vmíchejte Během pečení ho dvakrát potřete vypečenou šťávou.
Olivy nasekejte nahrubo a vmíchejte s bazalkou a petrželkou Velký plech vyložte pečicím papírem a upečenou ricottu
Kachnu opláchněte teplou vodou, odkrojte z ní všechno
asi 30 minut, nebo dokud nebude hezky zbarvená a opečená , v průběhu pečení ji aspoň jednou obraťte.
Při pečení z nich tak bude moci unikat pára. Upečené brambory vyjměte z trouby a každou bramboru
ostatními ingrediencemi na bylinkovou pastu vložte do mísy Připravte maso na pečení: maso vyndejte na čisté a
orestujte na kolečka nakrájenou mrkev, petržel a cuketu špenátových listů přidejte dýni, orestovanou zeleninu, bílé
Směs pak po lžících přendejte na pruh papíru na pečení Pečený fenykl poklaďte plátky fenyklového másla a podávejte
150 stupňů po dobu cca 3,5 hodiny, maso v průběhu pečení Upečené maso odklopte, vyjměte a šťávu propasírujte
Česnek zbavte slupky a také dejte do zapékací mísy. Upečenou dýni rozmixujte dohladka spolu s ricottou
Přemístěte je do velké mísy, zakryjte potravinovou česnek, oregano, bazalku, kapary a olivy.
Piškoty rozdrťte anebo rozmělněte na jemný prášek. Rozpusťte máslo, přilejte k piškotům spolu s ostatními
Vložíme do trouby předehřáté na 200 °C, program běžné pečení Odstavíme z plotny.Do mísy vysypeme mraženou zeleninu
Dýni pokrájejte na plátky cca 1/2 cm silné, v míse Míchaný salát dejte do mísy, ochuťte dresinkem, přidejte
Jablka omyjeme a nakrájíme na kolečka silná 5 mm. Do pánve dáme máslo, rozehřejeme ho, přidáme jablka
Dýni podélně rozpulte a vyberte z ní lžičkou semínka
V průběhu polévejte vypečenou šťávou. Upečené maso vyndejte stranou a nechte odpočinout.
velkou lžící nebo stěrkou podebíráte směs ode dna mísy formu na chlebíček nebo srnčí hřbet, přemístěte do ní
Vymačkáme šťávu s citrónů a rozmícháme v ní med pak
Kuře podávejte s pečenou dýní, mačkaným hráškem a marinovanou
Troubu předehřejte na 180 °C. Batáty oloupejte, umyjte a podélně rozčtvrťte. Připravte si 2 čtverce alobalu