Jelení kýta na hřibové omáčce
Jelení maso osolíme a opepříme. Maso podáváme například s bramborem přelité omáčkou
Kuřecí steak na nivové omáčce
Maso orestujeme na oleji. Vmícháme kečup a sojovou omáčku. nakonec přilijeme
Vepřová plec s hořčicovou omáčkou
Maso osolíme, potřeme rozmačkaným česnekem, obalíme Jakmile je maso měkké vyjmeme a omáčku dochutíme cukrem
Kančí kýta v brusinkové omáčce
Maso nakrájíme na požadované porce, osolíme, opepříme zvěřinu, zalijeme olejem a koření vmasírujeme do masa
Rajská omáčka s ovesnými vločkami
Džus, rajčata a vodu přivedeme k varu, povaříme a přidáme vločky a sůl, vaříme, dokud nezhoustne, podle
Farfalle s bazalkovo-jogurtovou omáčkou
Těstoviny uvaříme dle návodu, na pánvi rozehřejeme olej, osmažíme cibulku a česnek. Přidáme citronovou
Jelení medailonky na šípkové omáčce
Maso nakrájíme na plátky a prudce upečeme na pánvi, pak podusíme zvlášť, vložíme do omáčky a prohřejeme
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Vložíme maso a dusíme doměkka. Šípková omáčka: Změklé maso vyjmeme, šťávu vydusíme
Treska se smetanovou kari omáčkou
Filet z ryby rozmrazíme, osušíme a nakrájíme na dvoucentimetrové kostičky. V míse smícháme mouku s kořením
Grilované krevety s římskou omáčkou
Římská omáčka: Na malém množství oleje osmažíme chléb Okořeníme podle chuti a servírujeme jako omáčku, do
Pstruh na rožni s granátovou omáčkou
Vzniklou omáčku pomalu vaříme asi 20 minut. Upečené pstruhy podáváme polité omáčkou z granátových
Těstoviny se sýrovou omáčkou s citronem
Omáčku přeléváme přes těstoviny a zdobíme sýrem a osmaženými
Vepřové medailónky s rokfórovou omáčkou
Obě masa napichujeme střídavě na špíz. Ze sýra, smetany a šalotky připravíme omáčku.
Jelci v česnekové omáčce s houbami
osmahneme, zalijeme vodou tak, aby nám vznikla řídší omáčka Během pečení omáčku občas promícháme a upečeme doměkka
A-1 Steaková omáčka (základní)
Hotová omáčka je hnědá. Používáme ke grilovanému masu.
Rýžové špagety s italskou omáčkou
kořením dle chuti, přidáme bazalku a odkryté dusíme, až omáčka Dle chuti můžeme podávat s kousky vařeného hovězího masa
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky. Kotlety vložíme zpět do omáčky a necháme krátce podusit
Vepřový jazyk s polskou omáčkou
Potom omáčku procedíme, přidáme červené víno, rozinky Můžeme přidat smetanu a při podávání poléváme jazyk omáčkou
Kuřecí sladkokyselá čínská omáčka s mrkví a ananasem
Maso osolíme a opepříme, vložíme do misky se škrobem Naložené maso na oleji orestujeme doměkka.