Brokolice s bešamelovou omáčkou
Mezitím připravíme bešamelovou omáčku. Uvařenou brokolici servírujeme s omáčkou.
Nevařená česneková omáčka
suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme na hladkou omáčku Podáváme jako dresing k pečenému nebo grilovanému masu
Úhoř s bylinkami v omáčce
Maso opláchneme, lehce osušíme do kuchyňské utěrky Omáčkou přelijeme úhoří maso a podáváme s opékanými
Špagety s citrónovou omáčkou
rozehřátém másle, přidáme smetanu a citrónovou kůru a omáčku Omáčkou polijeme hotové špagety a podáváme.
Losos s koriandrovou omáčkou
opékáme na pánvi z každé strany asi 5 minut tak, aby maso Maso podáváme na talíři přelité omáčkou a doplněné
Králík s bílou omáčkou
Na osmaženou zeleninu vložíme připravené králičí maso Během dušení maso občas obrátíme a podle potřeby mírně
Losos se sýrovou omáčkou
Potom maso usmažíme na másle dozlatova. Maso dáme na talíř, přelijeme sýrovou omáčkou a podáváme
Králík v hořčicové omáčce
Maso omyjeme, nakrájíme na kostky a naložíme asi na cibuli společně s kolečky celeru, přidáme okapané maso
Pórek se sýrovou omáčkou
Omáčka nesmí vařit, protože by se srazila. Dále do omáčky vmícháme nastrouhaný sýr a podle chuti
Jazyk s křenovou omáčkou
Omáčku vaříme asi 15 minut, pak přilijeme smetanu a Zbytek křenu jemně nastrouháme a vmícháme do omáčky
Kolínka s Italskou omáčkou
Nejprve si připravíme omáčku, a to tak, že maso nakrájíme Kolínka uvaříme, polijeme omáčkou a posypeme strouhaným
Slovenská houbová omáčka
Dále do omáčky přidáme mléko, kysanou smetanu, bobkový Asi 5 minut povaříme a omáčka je hotová.
Houbová omáčka k těstovinám
Olej rozehřejeme, cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a dáme ji osmahnout na olej. Přidáme k ní očištěné
Holandská petrželová omáčka
Do hotové omáčky zamícháme nasekanou petrželku, estragon a okyselíme citronovou šťávou.Podáváme k rybám i masu
Játrová omáčka s rajčaty
Opláchnutá a očištěná kuřecí játra překrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Osolíme, opepříme, dáme
Celerová krémová omáčka
Pak z omáčky vyjmeme natě i bobkový list, osolíme, rozšleháme se žloutky a vmícháme ji do ještě horké omáčky
Nevařená koprová omáčka
podle chuti vložíme do mixéru a umixujeme na hladkou omáčku Nevařená koprová omáčka je vhodná jako příloha k masu
Těstoviny s omáčkou z gorgonzoly
Přidáme sýr a smetanu a omáčku mícháme při nízké teplotě plotny tak dlouho, dokud omáčka nezhoustne a sýr se
Rajčatová omáčka s vejci
Na závěr omáčku zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou Vařená vejce oloupeme a necháme v omáčce prohřát.