Citrónová omáčka
Po kapkách přidáváme tekuté máslo, dokud omáčka nezhoustne Tato omáčka je vhodná ke kuřecímu masu.
Svíčková omáčka
Hovězí maso protkneme slaninou, osolíme a zprudka opečeme Do základu dáme opečené maso a zvolna dusíme do měkka
Grilovací omáčka
Vše zvolna vaříme cca hodinu. Používáme se na hotové jídlo ještě na grilu, ale už za snížené teploty
Omáčka na pizzu
Omáčkou potíráme těsto pomazané trochou oleje. Hodí se také na langoše nebo s přidáním mletého masa
Boloňská omáčka
Přidáme mleté maso a orestujeme, postupně přidáváme Hotovou omáčku nalijeme na uvařené těstoviny, posypeme
Povidlová omáčka
Pak omáčku rozmixujeme dohladka, dochutíme Solčankou masa, podáváme s houskovým nebo kynutým knedlíkem.
Německá omáčka
Dáme je do misky, pomačkáme vidličkou a posypeme želírovacím Vynikající je ke smaženému či pečenému masu, ale také
Třešňová omáčka
Potom omáčku přepasírujeme, osladíme, přidáme mletou Hodí se k pečeným masům, jako je hovězí nebo zvěřina
Sladkokyselá omáčka
Tuto omáčku dáme do misky, necháme vychladnout, nakonec Podáváme ke grilovaným masům nebo špekáčkům místo klasické
Smetanová omáčka
přidejte veganku a špetku papriky (je fakt trochu omáčka Celou dobu vařte na mírném ohni, aby se vám omáčka
Žloutková omáčka
Nadrobno pokrájenou cibuli, ocet, 0,5 dl vody a lžíci nadrobno pokrájené pažitky zalijeme vodou a octem
Papriková omáčka
smetanu se lžičkou hladké mouky, vlijeme do vařící omáčky Omáčku rozmixujeme a necháme přejít varem.