Letní salát z řepy, kozího sýra a rukoly s balzamikovým dresinkem
Pokud máte vařenou řepu, oloupejte ji (pokud je třeba) a nakrájejte ji na úhledné kostičky, měsíčky nebo
Letní těstovinový salát s fuetem, artyčoky, sušenými rajčaty a olivami
Uvaříme těstoviny dle návodu al dente a necháme plně vychladnout. Nakrájíme fuet na tenká kolečka, rozpůlíme
Rychlý jablečný koláč z listového těsta s vykrajovanými hvězdičkami
Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na plátky. Máslo rozehřejeme, přidáme jablka a cukr. Směs
Vánoční jablečné cupcakes s kokosem s nízkým obsahem laktózy
V míse nejdříve smícháme cukr s olejem. Vyšleháme do pěny. Poté přimícháme nastrouhaná jablka, skořici
Jablečné a hruškové růžičky se skořicí pečené v muffinové formě
Spodní částí překryjeme vyskládané jablečné plátky Jablečné a hruškové růžičky pečeme v troubě vyhřáté
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím
Pokud by chyběla tekutina, přilijeme vývar nebo jablečný Upečená stehna servírujeme s horkým jablečným zelím
Vepřové výpečky na zelených paprikách s kurkumovo - jablečným zelím
Nakrájený vepřový bůček vložíme do pekáčku. Opepříme, posypeme kmínem a dobře prosolíme. Malinko posypeme
Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka
Smíchejte kvasnice s cukrem. Přidejte polovinu mléka a hrst mouky. Lehce promíchejte a dejte kynout.
Špaldový banánovo-jablečný chlebíček (bez cukru, mléka a vajec)
Banány oloupeme a rozmačkáme. Jablka okrájíme, odstraníme jádřince a nastrouháme na dětském struhadle
Mini koláčky z lineckého těsta s marmeládovo-jablečnou směsí
Do každé vložíme 2-3 lžíce jablečno-marmeládové směsi
Vařené hovězí žebro s feferonovou hořčicí a jablečným křenem
Podávejte s hořčicí jablečným křenem a s čerstvým chlebem
Jablečný pohár s mascarpone krémem a vlašskými ořechy na másle
připravíme želatinu, opatrně do ní po lžících vmícháme jablečné
Konfitované kachní stehno s jablečným zelím a s perníkovými knedlíky
V menším pekáčku rozpusťte sádlo vložte celá očištěná a osolená kachní stehna přidejte cibuli stroužek
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Poté upečené těsto obalte ve skořici s cukrem.,Jablečný zapíchejte plátky listového těsta a přidejte kostičky z jablečného
Spálené zelí s omáčkou z jablečného moštu, cideru a másla
V kastrůlku svaříme jablečný cider na poloviční množství Potom přidáme jablečný mošt a necháme 10 minut vařit
Losos, kroupy s červenou řepou a fenyklovo-jablečný salát
Z předpečené řepy si pomocí robotu udělejte pyré. (Pokud ještě neznáte postup pečení řepy v troubě, doporučuji
Pečené listové těsto s tvarohem, skořicí a jablečným želé
Upečené těsto obalíme ve skořici s cukrem.,Jablečný
Plněné ořechy s jablečným karamelem podle Josefa Maršálka
Na těsto promíchejte rychle všechny suroviny, až se spojí v hladkou hmotu. Uložte ji do lednice. Mezitím
Salát s pečeným kuřetem a jogurtovo-cibulovým dresinkem
Přísady na dresink smíchejte a nechte odležet aby se chutě propojily. Rozehřejte troubu na 180
Bílá paní
Cibuli necháme zpěnit na drobně nakrájené slanině a přidáme mrkev, celer, uzené maso, nakrájené na malé
Bílá paní
Naklepané plátky masa (bifteky) osolíme, opepříme. Poklademe plátky šunky, sýra a hermelínu. Přidáme
Jarní pomazánka ze dvou druhů ředkví, tvarohu a jarní cibulky
zakysanou smetanu, jemný smetanový sýr, sůl a pokrájenou jarní
Omáčky A, B, C (ananasová, brokolicová, bylinková, celerová, cibulová)
Cibulová omáčka s vínem od Rettigové?
Omáčky S (sardelová, sladká cibulová, sladká k vepřovému, slezinková, staročeská)
Sladká cibulová omáčka k uzenému masu: Na sádle dozlatova