Korpus: Sušenky s mandlemi rozmixujeme, přidáme máslo Správně by se měl cheesecake péct ve vodní lázni, ale
Sušenky rozdrťte a vmíchejte do rozpuštěného másla. Směs namačkejte do kulaté otevírací formy na dort
Suroviny na těsto smícháme a vmačkáme do menší dortové formy vymazané máslem a vysypané kokosem. Pečeme
Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec vmícháme sníh. Těsto
Vyndáme ho, posypeme malinami (nebo jiným ovocem) a Malinový cheesecake podáváme nejlépe vychlazený.
pak přidáme ostatní suroviny (kromě bílků kakaa a mandlí těsto, druhou část obarvenou kakaem a navrch těsto s mandlemi
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ho na půl hodinky odpočinout do lednice. Moučkový cukr v misce
Poklademe omyté maliny (pár jich necháme na ozdobu) Po vychlazení dozdobíme zbývajícími malinami, šlehačkou
stáhneme teplotu na 120 °C a pečeme dalších 35-45 min Nakonec stačí vložit cheesecake do lednice.
rozpuštěným máslem vmícháme do těsta cca 5 dkg plátkových mandlí Posypeme zbytkem mandlí a pečeme cca 30-40 minut v
hotovou sýrovou směs na třetiny, do jedné zamíchejte maliny Přidejte na ozdobu čerstvé maliny. Autor:
Během pečení se snažte troubu neotvírat, by se cheesecake Hotový cheesecake nechte vychladnout v pootevřené troubě
Po vyjmutí z lednice vrchní stranu cheesecaku jemně Cheesecake potřete zakysanou smetanou smíchanou s cukrem
připravíme korpus, rozdrtíme sušenky, které smícháme s mandlemi Hotové cheesecaky dáme do trouby a pečeme na 160 °C
Troubu vypneme a cheesecake necháme v troubě s pootevřenými Zcela vychladlý cheesecake dáme vychladit do lednice
1. Smícháme rozdrcené máslové sušenky s cukrem, skořicí a rozpuštěným máslem a směs natlačíme do pečícím
Všechny suroviny je dobré dopředu vyndat z lednice, aby měli pokojovou teplotu. Předehřejeme si troubu