Sušenky rozdrtíme, rukou propracujeme s máslem a rumem. Namačkáme do kulaté, pečícím papírem vyložené
Do trouby také můžeme dát hrnec s vodou, cheesecake Když je cheesecake hotový, měl by se jeho střed ještě
Do kousku másla vtlačíme drcené oloupané mandle, položíme Máslo se rozpustí, ale mandle zůstanou v mase.
Troubu vypneme a cheesecake necháme v troubě dojít Zčásti vychladlým polijeme cheesecake a necháme vychladnout
Do druhé misky dáme papriku, sušenou petržel a mandle obalujeme je v bílku a ve směsi papriky, petržele a mandlí
Na cheesecake smícháme rozdrcené sušenky a změklé máslo Hotový cheesecake necháme vychladnout a dáme do lednice
Korpus: Sušenky s mandlemi rozmixujeme, přidáme máslo Správně by se měl cheesecake péct ve vodní lázni, ale
Sušenky rozdrťte a vmíchejte do rozpuštěného másla. Směs namačkejte do kulaté otevírací formy na dort
Suroviny na těsto smícháme a vmačkáme do menší dortové formy vymazané máslem a vysypané kokosem. Pečeme
Žloutky ušleháme s cukrem, postupně přidáváme ostatní přísady a šleháme. Nakonec vmícháme sníh. Těsto
Vyndáme ho, posypeme malinami (nebo jiným ovocem) a Malinový cheesecake podáváme nejlépe vychlazený.
pak přidáme ostatní suroviny (kromě bílků kakaa a mandlí těsto, druhou část obarvenou kakaem a navrch těsto s mandlemi
Ze všech surovin vypracujeme těsto a dáme ho na půl hodinky odpočinout do lednice. Moučkový cukr v misce
Poklademe omyté maliny (pár jich necháme na ozdobu) Po vychlazení dozdobíme zbývajícími malinami, šlehačkou
stáhneme teplotu na 120 °C a pečeme dalších 35-45 min Nakonec stačí vložit cheesecake do lednice.
rozpuštěným máslem vmícháme do těsta cca 5 dkg plátkových mandlí Posypeme zbytkem mandlí a pečeme cca 30-40 minut v
hotovou sýrovou směs na třetiny, do jedné zamíchejte maliny Přidejte na ozdobu čerstvé maliny. Autor: