Pokud nemáte tyčový mixér, můžete polévku opatrně přelít Vraťte rozmixovanou polévku zpět do hrnce.
Základ polévky: V hrnci rozehřejte rostlinný olej. Vaření polévky: Přidejte nakrájené brambory, vařenou
Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
přidejte tolik vřelé vody, aby vám vznikla hustá polévka
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
másla a mouky uděláme světlou jíšku a zahustíme jí polévku
trochy vody a mouky si uděláme záklechtku, vlijeme do polévky
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulu a přidáme čočku. Zalijeme vodou, přidáme očištěné oloupané brambory
Všechnu zeleninu omyjeme a nakrájíme nadrobno. Zelí zalijeme horkou vodou, aby ztratilo hořkost. Všechno
Polévku podáváme teplou nebo i studenou,ozdobenou růžovým
Nakrájenou cibuli a česnek orestujeme na oleji. Přilijeme rybí vývar, který jsme si připravili z rybích
Brambory nakrájíme na kostičky přidáme do polévky,
Do polévky vsypeme tuřín nakrájený na nudličky a povaříme
Vločky opražíme sucho, zalijeme vodou a přidáme očištěnou zeleninu. Na mírném plamenu uvaříme doměkka
hustší směsi tvoříme malé knedlíčky a zaváříme do polévky
Rybu nakrájíme na kousky a dáme do osolené vody. Vaříme asi 20 minut. Pak vývar přecedíme, maso dáme
Polévku pak dosolíme podle chuti. Hotovou polévku podáváme s čerstvou petrželkou a čerstvým
DRŠŤKOVÁ POLÉVKA SE ZELENINOU Ať už jde o polévky hrstkové , vývary, krémy, nebo jakékoliv jiné tradiční polévky
Hotovou polévku rozléváme do nahřátých talířů.
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Zelenina je vhodná v zime pro přípravu polévek, stačí
Okurková polévka si žádá mladé, svěží bílé víno - veltlínské