nakrájejte na plátky, přelijte omáčkou a podávejte s celerovým
Základ polévky: V hrnci rozehřejte rostlinný olej. Vaření polévky: Přidejte nakrájené brambory, vařenou
V hrnci na polévku rozpalte olej, dejte do něj opékat Polévka pomalu začne houstnout.
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso. Na rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu,
Na oleji osmažte nasekanou cibuli, přidejte oloupané a nakrájené brambory i bujon, zalijte trochou vody
Květák a brokolici rozdělte do talířů, přelijte polévkou
Hotovou polévku dochutíme pepřem a doplníme jemně nakrájenou
V hrnci na rozehřátém olivovém oleji restujete cibuli, mrkev a petržel do sklovata cca 2-3’. Jakmile
Vlijte do polévky smetanu a promíchejte. Polévku osolte a opepřete podle chuti.
Pokud nemáte tyčový mixér, můžete polévku opatrně přelít Vraťte rozmixovanou polévku zpět do hrnce.
Brambory oloupeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme ve slané vodě, scedíme. Kysané zelí vložíme
Přidejte také 4 vejce a metličkou polévku míchejte, Polévku podávejte s vejcem natvrdo.
Nic nesmí hnědnout, aby polévka na konci dostala pěknou
přidejte tolik vřelé vody, aby vám vznikla hustá polévka
Polévku rozmixujte a dochuťte citronovou šťávou.
mořské soli, částečně přikryjte pokličkou a nechte polévku Pokud polévku doplníme o vajíčku, zasytí a bude nám
Základ na polévku zvolna vaříme asi 15 minut. Polévku dochutíme solí a pepřem a odstavíme ji.
V průběhu vaření polévky ještě zvlášť uvaříme předem
Ve smetaně rozmícháme mouku a vlijeme do polévky.
Hotovou polévku rozléváme do nahřátých talířů.
Mleté maso uvaříme v osolené studené vodě a povaříme asi 30 minut společně s oloupanýma a nakrájeným
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulu a přidáme čočku. Zalijeme vodou, přidáme očištěné oloupané brambory