Česneková polévka podle EVy
Slaninu nakrájíme nadrobno a opečeme. Přidáme najemeno nakrájenou mrkev a petržel, mírně podusíme a zalijeme
Dýňová polévka podle Miroslava
Na olivovým oleji osmahneme koření, česnek a nasekanaou červenou cibuli. Orestujeme, přidáme na kostečky
Drůbeží polévka s mandlovými knedlíčky
orestujeme na másle a spolu s hráškem přidáme do polévky
Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
studené vody dáme vařit oprané maso, chceme-li mít polévku Polévku však hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi
Rajská polévka s čočkou a žampiony
Cibuli a brambory oloupeme a omyjeme. Na másle v hrnci osmahneme nakrájenou cibulku. Brambory nakrájíme
Zeleninová polévka s houbami a slaninou
Del chuti a potřeby můžeme polévku jemně zahustit moukou Slaninu osmahneme na pánvi a jakmile je polévka hotová
Jarní polévka z ovesných vloček
Ovesné vločky opražíme na rozehřátém oleji, přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a za stálého
Polévka z červené řepy 2
Zeleninu nakrájíme na kousky, polijeme olejem a dáme do pekáče, posypeme kořením a upečeme doměkka. Poté
Jarní brokolicová polévka s pažitkou
Brokolici omyjeme a nakrájíme na malé kousky, které dáme vařit do osolené vody. Uvařenou brokolici rozmixujeme
Tuřínová polévka s citronovými krutony
Smícháme si cizrnu s česnekem, olejem a solí, dáme na pečící papír a upečeme dokřupava. Na oleji orestujeme
Uzená polévka s vaječným svítkem
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Cuketová polévka s bílým jogurtem
Cuketu oloupeme a nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme cuketu.
Kukuřičná polévka s kozím sýrem
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kukuřici a brambor, osolíme, zalijeme vývarem a
Máslová polévka s bílým chřestem
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme mouku. Necháme zasmažit, aby se nám vytvořila
Hutná zeleninová polévka s fazolemi
Cibuli oloupeme, nakrájíme a osmažíme na rozehřátém oleji. Zaprášíme mletou paprikou. Zahustíme ji moukou
Levná hustá čočková polévka
Na oleji zpěníme cibuli a přidáme čočku. Zalijeme vodou, osolíme, opepříme a přidáme bobkový list. Vaříme
Cibulová polévka s topinkami a koprem
Cibuli nasekáme nadrobno a vložíme do hrnce se lžící másla. Smažíme za stálého míchání, dokud lehce nezčervenají
Batátová polévka s osmaženou cibulkou
Dochucenou a horkou polévku poté podáváme s osmaženou
Brokolicová polévka s bílým jogurtem
Brokolice nakrájíme na kousky. V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme brokolici. Osmahneme
Dýňová polévka z dýně hokkaido
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, papričku a přidáme nakrájené Hokkaido (slupku neloupeme). Poté přidáme
