Z bílků ušleháme tuhý sníh a obracečkou ho opatrně Těsto je po upečení pružné, pevné, ohebné.
Podlijeme vodou jen minimálně. Dusíme 10 minut. Závěrečně posypeme zelenou petrželí a dochutíme octem
Natřená na topinkách z opékače, doplněná bylinkovým
Koření lze samozřejmě obměnit podle svých preferencí
Rostlinné mléko, olej, cukr a sůl smíchám v hrnku a ohřeji v mikrovlnné troubě na teplotu ruce příjemnou
Cukety nakrájím na půlcentimetrová kolečka, osolím, vypotím. Pokud máme obrcuketu, samozřejmě odstraníme
Brambory uvaříme ve slupce nebo bez. Nastrouháme jemně, osolíme. Na 800 g brambor přidáme cca 150 g
Cibulku zpěníme na oleji, přidáme česnek, orestujeme, lehce podlejeme vodou. Přidáme nakrájenou kapustu
přidáme půl lžičky kmínu, pepř, papriky, orestujeme, podlijeme Kysané zelí pokrájíme, přidáme sůl, podlijeme, přisypeme
Na hluboké pánvi rozpálíme olej, přihodíme česnek, necháme chvilku opékat, pak fazolky, lžičku tymiánu
Mouku přidáváme postupně, podle vlhkosti kapusty. Po upečení necháme nákyp 10 minut vychladnout ve formě
Na 2 PL oleje orestujeme půl paličky lisovaného česneku do vůně, pak zalijeme půl litrem vody, vsypeme
vsypeme do vařícího vývaru, přidáme ještě i sekanou zelenou (Pečenáče, rybí salát....)
Sůl se pečením zvýrazní, je třeba solit opatrně. Po půl hodině začneme sekanou polévat vypečenou šťávou
Mléko zahřejte, aby bylo vlažné. Odstavte, rozdrobte do něj droždí, promíchejte s 1 lžící moučkového
vyšší vrstvě, a jakmile je správně rozpálené vkládáme plněná Do zlatova usmažené kuřecí řízky necháme na ubrousku
Kousky masa během pečení několikrát obraťte, aby získaly Měkké maso vyjměte a zelí se šťávou můžete podle potřeby
Bain Marie (z francouzštiny) se používá na nepřímé pečení Při pečení různých masových směsí, kde potřebujeme
Přidáme lilek nakrájený na kostičky, zalijeme bílým
Během pečení podléváme vodou. Barevnou rýži propláchneme a uvaříme podle návodu na
V kastrůlku v osolené vodě uvaříme rýži doměkka. Nejdříve opražíme piniové oříšky nasucho na pánvi.
Rýži připravíme podle návodu. Na talíře rozdělíme rýži, na ni přidáme kousky pečené
Podlijeme trochou vody a vložíme na 20 minut do trouby Voda se vsákne do rýže a spojí se chuť masa a rýže.
Během pečení kuře potíráme marinádou a na závěr pečení Uvařenou rýži hodíme na rozpálenou pánev s olejem a