Uzené maso pokrájíme na plátky, z obou stran prudce Neštěmické uzené podáváme s brambory.
Připravíme si plátkové sýry, salám, slaninu a sterilované sýra, anglické slaniny a žampiony.
Uzené koleno podélně rozřízneme, oddělíme od kosti stáhneme vyvařený tuk a polévku znovu přivedeme k varu
Pašerácké uzené dáme do předem vyhřáté trouby tak na K pašeráckému uzenému podáváme chléb a červené víno
Uzené libové maso nakrájíme na plátky a na rozehřátém K uzenému přidáme posekanou petrželku a trochu tymiánu
Zeleninu pak dáme vařit do velkého hrnce spolu s uzeným Podáváme pak s uzeným kolenem, které krájíme na silnější
a cibuli na klínky a opékejte za stálého míchání pár uzeného lososa do woku na proužky a nechte asi 1 minutu
Uzené tofu nakrájejte na plátky. Podávejte s pyré a čerstvou petrželkou.
Opečené uzené maso podáváme s bramborovou kaší, kterou
položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek uzené klobásky a plátek sýru.
, pokrájenou hlívu ústřičnou, nahrubo nastrouhaný uzený sýr a nasekané omyté bylinky.
Do misy si dame kremovy syr, pazitku, kren, kapary , sul, pepr a citronovou kuru a dobre umichame do hladka
malým množstvím vody dusíme pod pokličkou slabým varem Poté přidáme bulgur, petržel a česnek.
Sušené ovoce nakrájíme na menší kousky, dáme do cedníku Bulgur musí být měkký, ale ne rozvařený.
Bulgur propláchneme studenou vodou a vsypeme do vroucí Nakonec vmícháme připravený bulgur.
Nakonec přidáme krevety a asi po dvou minutách vsypeme bulgur vše dohromady, poté odstavíme a necháme přiklopené bulgur
Přidáme bulgur, sůl, promícháme se zeleninou, ještě Hotový bulgur posypeme nakrájenými olivami.