Bulgur vaříme dle návodu na obalu a nakonec podáváme
Vezmeme si bulgur, ten 2-3 krát propláchneme, dáme ještě chvilku povaříme a můžeme podávat posypané sýrem
Bulgur si připravíme podle návodu na obalu. Jakmile je vše hotové podáváme připravený bulgur s
Nejprve si uvaříme bulgur dle návodu ve vývaru. Nakonec smícháme uvařený bulgur, zeleninu s vajíčky
bulgur, znovu přivedu k varu a vařím 20 minut. sýrem feta.
Směs nalijte do mixéru a rozmixujte na pyré. Nakonec si připravte hovězí burgery.
vakuovacího sáčku a vařte v sous-vide na 65 °C 2 hodiny.,Bulgur Přidejte nasekané kopřivy a poté i uvařený bulgur,
z limetky, osolíme, opepříme a přidáme jeden utřený Na pánvi si rozpálíme olej, ze směsi si utvoříme burgery
přidáme posekaný česnek, nové koření, římský kmín, uzenou omáčky smícháme nejprve tahini, citronovou šťávu, sůl
grilu, který ideálně přiklopíme poklopem, aby se sýr část housky potřeme majonézou a střídavě přidáváme sýr
Ve větší míse smícháme mleté maso s worcesterovou a sójovou omáčkou, dochutíme čerstvě mletým pepřem
Jdeme zdobit burgery: Pečivo si rozkrojíme napůl. opečené cibulky zpod masa, na něj plátky balkánského sýru
Maso opepříme a vymícháme do mazlavé konzistence. Vytvoříme z něj placku tenkou cca 1,5 cm a v lednici
Zdobíme kousky sýru typu brie, rukolou a vlašskými Zdobíme kousky sýru typu brie, rukolou a vlašskými
Přidala jsem vejce, mouky, sůl a pepř a nechala 5 minut dělala bochánky velké, aby se do nich vešel masový burger
Asi po 20 minutách burgery zkontrolujeme, potřeme vodou Můžeme podávat s brambory, dát je do bulky a různě
K ochlazené směsi vmícháme mleté maso, sůl, pepř otočíme placičky a nakonec přeložíme každý plátkem sýra
misce ocet cukr špetku soli a míchejte dokud se cukr úplně přidejte k němu cibuli chilli a nasekaný koriandr a sůl