Wasabi burger z trhaného masa
Příprava těsta: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka nebo vody a ohřejeme ji například v mikrovlnce,
Burger s medovým dipem s chilli
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek a pepř dle chuti. Zamícháme a dáme odležet
Burger se slaninou a medovou cibulkou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření na mletá masa a pepř dle chuti. Zamícháme
Burger s křupavou slaninou a cibulkou
Maso osolíme, opepříme a vytvarujeme placky, které opečeme na grilu z obou stran. Plátky slaniny opečeme
Chilli burger s uzeným sýrem
Vytvoříme dva burgery, ty opečeme z obou stran na grilu Spodní část potřeme omáčkou, přidáme salát, uzený sýr, burgery
Krůtí burger s nivou a brusinkami
V misce promícháme mleté maso, jemně nasekanou cibuli, smetanu, vejce a hladkou mouku. Směs dochutíme
Vegetariánský burger s červenou řepou
Vytvoříme hmotu, vytvarujeme burgery, opečeme z každé Poté bulku potřeme humusem, položíme burger, okurku
Royal burger se steakovými hranolkami
Maso osolíme, opepříme a vytvarujeme placky (aspoň 1,5 cm vysoké), do kterých zapracujeme kousek bylinkového
Grilovaný burger s cheddarem a okurkou
Hovězí maso osolíme a opepříme. Vytvoříme čtyři placky, které dáme na gril a opečeme. Přidáme plátky
Thajské burgery s batáty & ananasovou salsou
Z masové směsi vytvořte 4 burgery a odložte je batáty, rozpalte nepřilnavou pánev a opečte na ní burgery
Kuře po selsku
Na kostečky nakrájenou slaninu vyškvaříme na pekáči a pak na něj dáme kuře, protýkané rozmarýnem a proužky
Burgery s jalapeňo papričkou
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, rozmačkaný česnek, koření na mletá masa a pepř dle chuti. Zamícháme
Svatební mini burgery
Kvasnice smícháme se lžičkou cukru z odváženého množství a trochou vlažného mléka. Necháme vzejít kvásek
Tajemství přípravy BURGERŮ
Příprava burgerů na grilování ve společnosti přátel Burgery je možné podávat s různými přílohami: klíčky
Burgery s červenou řepou
Luštěninu, chilli papričky a fenykl namočíme do studené vody na 15 minut. Scedíme a rozmixujeme mixérem
Jak namíchat maso na burgery
V míse smícháme mleté maso, omáčku, osolíme, opepříme a přidáme tymián a vše dobře promícháme. Směs rozdělíme
Řepové burgery s fenyklem
Ve vodě si uvaříme jáhly se semínky fenyklu a solí, poté scedíme a vychladíme. Přidáme nastrouhanou řepu
Tortilly plněné paprikovou salsou a mletým masem
mleté maso, osolíme, opepříme a poté smícháme se salsou
Krůtí kebab s petrželovou salsou podle Pohlreicha
Na salsu smícháme šťávu s olejem a osolíme, přidáme opečeme pitu, rozdělíme na talíře a poklademe masem a salsou